ANA SAYFA GÜNDEM EKONOMİ ŞİRKETLER ÖZEL HABER ANKARA RÖPORTAJ SAĞLIK VİDEOLAR
Türkiye'nin Kovid-19'la mücadelesinde son durum
Türkiye'nin Kovid-19'la mücadelesinde son durum
Eczacılara Kovid-19 aşısı yapılıyor
Eczacılara Kovid-19 aşısı yapılıyor
Mısır’da OHAL 15'inci kez uzatıldı
Mısır’da OHAL 15'inci kez uzatıldı
Çin'den Biden'a 'ilişkileri onarma' çağrısı
Çin'den Biden'a 'ilişkileri onarma' çağrısı
Endonezya'da 7,1 büyüklüğünde deprem
Endonezya'da 7,1 büyüklüğünde deprem

Bünyamin ALTINTAŞ

KÜMES HAYVANCILIĞI
15 Eylül 2020 Salı

Kümes hayvanları, “İnsanlar tarafından yumurtaları, etleri veya tüyleri için büyütülen evcil kuşlar” olarak tanımlanmaktadır. 

Bununla birlikte kümes hayvanları etinin 2012 yılında, et miktarının yüzde 70’inden fazlasını karşıladığı ve dünya çapında en yaygın olarak  yenen iki et türünden biri olduğu belirtilmektedir. 

Tavukçuluk, hindicilik, kaz ve ördek yetiştiriciliği, bıldırcın yetiştiriciliği, deve kuşu yetiştiriciliği gibi kanatlı hayvanların yetiştiriciliğini kapsayan hayvancılık dalı, “Kümes Hayvancılığı” olarak tanımlanmaktadır. Bu kapsamda kümes hayvancılığı üretimi önem taşımaktadır çünkü kümes hayvancılığı hayvancılık sektöründe geniş bir yere sahiptir. Hayvansal protein açığının kapatılmasında da kümes hayvancılığı üretimi önemli bir yer tutmaktadır. 

Bunun yanında kümes hayvancılığında üretimin hızlı olması avantaj yaratmaktadır. Kümes hayvancılığı üretiminde maliyet de nispeten düşüktür. Bu durumun da üretimde avantaj olarak ele alınmaktadır. 

Peki, kümes hayvancılığı üretiminde nasıl bir tablo karşımıza çıkmaktadır? 

Türkiye İstatistik Kurumu(TÜİK), Temmuz 2020 istatistiklerini ortaya koyarak “Kümes Hayvancılığı Üretimi” istatistiklerini açıkladı.

TÜİK’in açıkladığı verilere göre tablo şu şekilde: 

Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre hindi eti üretimi %8,4 artarken, tavuk yumurtası üretimi %2,1, tavuk eti üretimi ve kesilen tavuk sayısı ise %13,5 azaldı. Ocak-Temmuz döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre hindi eti üretimi %9,3, tavuk eti üretimi %2,9, kesilen tavuk sayısı %2,3, tavuk yumurtası üretimi ise %0,5 arttı. Temmuz ayında bir önceki aya göre tavuk eti üretimi %7,3 azalarak 174 bin 329 ton olarak gerçekleşti. Temmuz ayında bir önceki aya göre kesilen tavuk sayısı %6,2 azalarak 99 milyon 95 bin adet oldu. 

Dünyadaki kümes hayvancılığı üretimine baktığımızda ise, 2013 yılında dünya tavuk üretiminin 84 milyon ton olarak gerçekleştirildiği ifade ediliyor. Bu üretimin de büyük kısmının Amerika Birleşik Devletleri’nden karşılandığı belirtiliyor. 

Yani 2013 yılında 84 milyon ton üretimin yüzde 20’si ABD’de gerçekleşiyor. Bu üretimin yüzde 16’ya yakını Çin’den, yüzde 12’ye yakını ise Brezilya ve AB ülkelerinden karşılanıyor. 

Dünyada tavuk eti tüketiminin ise yine 2013 yılı verilerine göre toplam 82 milyon 539 bin ton olduğu ifade ediliyor. 

Bu tüketimde yine en fazla paya sahip ülke ABD…2013 yılında dünya tavuk tüketiminin yüzde 17’sine yakını ABD’de gerçekleşiyor. Bu tüketimin yüzde 16’sı Çin’de, yüzde 11’i AB’de, yüzde 10 ise Brezilya’da gerçekleşiyor. Türkiye’de tavuk eti tüketiminin ise yine bu yıllarda dünya ortalamasının altında olduğu belirtiliyor.

Önceki sayfa   Sayfa başına git  
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
TİCARİ HAYAT GAZETESİ
ARŞİV
ÇOK OKUNANLAR
YAZARLAR
Arda ÇELİK
Arda ÇELİK
ÇOK MU ZOR?
Ömer AĞAÇLI
Ömer AĞAÇLI
KUR’AN SÜRÜ PSİKOLOJİSİNDEN İNSANI KURTARMAYA ÇALIŞIYOR
Şira Yıldız ASAN
Şira Yıldız ASAN
ERKEĞİN ÖZ GÜVENİ
Esra SARI
Esra SARI
BAKAMAYACAĞINIZ HAYVANI, SAHİPLENMEYİN!
Hüseyin ALPASLAN
Hüseyin ALPASLAN
KARADENİZ’İN KUZEYİNDE YAŞAMIŞ KADİM TÜRK KAVİMLERİ-1
Bünyamin ALTINTAŞ
Bünyamin ALTINTAŞ
ŞİDDET VİRÜSTEN DE BETER
Hatice KARATAŞ
Hatice KARATAŞ
GIDADA ZAM ŞAMPİYONLUĞU!
Mert Can DUMAN
Mert Can DUMAN
SALGIN KONUT SATIŞLARINA YARADI
İsmail CİNGÖZ
İsmail CİNGÖZ
İNGİLİZ AKLI
Hatice TOPÇU
Hatice TOPÇU
KAMUCU ANLAYIŞ
Seda TOLMAÇ
Seda TOLMAÇ
İNSANDAN BAŞKA KİM DOĞAYI HOYRATÇA KULLANIR?
Nesrin Yarım ÖZOĞLU
Nesrin Yarım ÖZOĞLU
YOK-SULLUK
Prof.Dr. Esat ARSLAN
Prof.Dr. Esat ARSLAN
AB'YLE FLÖRTÜN BEDELİ, YİNE YUNANİSTAN'A ÖDÜN MÜ?
Halit Aydıngöz
Halit Aydıngöz
YABANCI YATIRIMCI TÜRKİYE'YE 2022 YILINDA GELECEK
Oğuzhan SARI
Oğuzhan SARI
ÇÖZÜM, TEMİZ ENERJİ
Mustafa YILDIZ
Mustafa YILDIZ
YERLİ VE MİLLİ DİN ANLAYIŞI
Büşra ÇİNKAYA
Büşra ÇİNKAYA
SANAL MÜZELER BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ
R.Bülend KIRMACI
R.Bülend KIRMACI
YENİ YIL YAZISI
Duran AKKAYA
Duran AKKAYA
BİSİKLET KÜLTÜRÜ
Ceyhun Özgür
Ceyhun Özgür
ÇALIŞAN EMEKLİNİN MAAŞINDA KESİNTİ OLUR MU?
Ayşe Aybike Yılmaz
Ayşe Aybike Yılmaz
VEJETARYEN BESLENMESİ
Burcu ŞEN
Burcu ŞEN
NE KUTLADIĞIMIZI BİLİYOR MUYUZ?
Av. Zeynep YETİŞGİN
Av. Zeynep YETİŞGİN
HATIR İÇİN YOLCU ALIMINDA ARAÇ İŞLETENİN SORUMLULUĞU
Gülçin KARLI İPEK
Gülçin KARLI İPEK
İLKLERİN KADINI SABİHA RIFAT GÜRAYMAN
Hicret TÜRKMAN
Hicret TÜRKMAN
KOMŞULUK ÖLMESİN
Hasan AKGÜL
Hasan AKGÜL
YEREL SEÇİMLER İÇİN BİR DEĞERLENDİRME
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
ENDİŞE VERİCİ!
Gamze Nur ERGİL
Gamze Nur ERGİL
BABA’YA İTHAFEN
Dursun ERKILIÇ
Dursun ERKILIÇ
LİBAS
Fatma Sena YAMAN
Fatma Sena YAMAN
SEVİNCİ ŞÜKÜR, ÜZÜNTÜSÜ SABIR
Serkan KUMDAKÇI
Serkan KUMDAKÇI
SEYRE DEVAM
Can Berk KANAT
Can Berk KANAT
DİŞİYİ KİŞİ YAPALIM!
Esra  YAZDIÇ DEMİR
Esra YAZDIÇ DEMİR
ŞALVARIYLA KÜRSÜYE ÇIKIYOR, AKADEMİSYENLERİN YAPAMADIĞINI YAPIYOR
Şahap YILMAZ
Şahap YILMAZ
İŞ PLANI NEDEN ÖNEMLİ?
Ali Asker DEMİRHAN
Ali Asker DEMİRHAN
YENİ TORBA KANUN TASARISININ VERGİ HÜKÜMLERİ
Mehmet GÖKTÜRK
Mehmet GÖKTÜRK
GERÇEĞİ HAKARET SAYMAK!
Abdurrahman SAĞKAYA
Abdurrahman SAĞKAYA
DEVLET HİZMET SATIN ALMALI
Oktay TAŞ
Oktay TAŞ
İŞİMİZ FİYAKA!
Cihangir TÜRKMEN
Cihangir TÜRKMEN
İHTİYAÇLARIM VE REFERANDUM
İsmet ORHAN
İsmet ORHAN
ÜÇ MUAMMADA... İLKLER NELER OLUYOR?
Sedat ERİŞ
Sedat ERİŞ
HALKIN BİLİNÇALTINDAKİ SORULAR-4
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA TİCARİ HAYAT
Ana Sayfa Gündem Ekonomi Şirketler Özel Haber Ankara Röportaj Sağlık
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva