ANA SAYFA GÜNDEM EKONOMİ ŞİRKETLER ÖZEL HABER ANKARA SAĞLIK YAŞAM VİDEOLAR
19 Mayıs coşkuyla kutlanıyor
19 Mayıs coşkuyla kutlanıyor
Elazığ'da PKK'ya perasyon başlatıldı
Elazığ'da PKK'ya perasyon başlatıldı
Yenilenebilir enerji sektöründe uzaktan çalışma yaygınlaşacak
Yenilenebilir enerji sektöründe uzaktan çalışma yaygınlaşacak
AVM'lerin müşteri sayıları salgın öncesine yaklaştı
AVM'lerin müşteri sayıları salgın öncesine yaklaştı
Dışişleri'nden Yunanistan'ın 'Pontus' açıklamalarına tepki
Dışişleri'nden Yunanistan'ın "Pontus" açıklamalarına tepki

Nimet KÜLTEKİN

B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNDE BESLENME
6 Ocak 2022 Perşembe

B12 vitamini vücutta üretilemediği ve hayvansal gıdalarla alındığı için eksikliği ülkemizde çok sık karşılaşılan bir sorundur.  

B12 vitamini (kobalamin) suda çözünebilen ve vücutta az da olsa depolanabilen bir vitamindir. Depolanması az olduğu için günlük alımı önerilmektedir. 

B12 vitamini ne işe yarar?

B12 vücudun düzgün bir biçimde çalışmasını sağlayan en önemli vitaminlerden biridir.

Bütün hücrelerimizin genetik materyali olan DNA’nın yapımında rol alır. 

Sinir sisteminin doğru ve hızlı çalışmasında görev yapar.

Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kemik iliğinde hücre yapımında görevlidir.

Protein metabolizmasında görev alır.

B12 eksikliğinde vücut yeterince kırmızı kan hücresi üretemez. Bu hücreler vücudunuzdaki oksijeni taşır. Yeterli B12 alınmadığı zaman oksijenin vücutta taşınması zorlaşır.

B12 eksikliği 

 B12 eksikliği; yetersiz ve dengesiz beslenmeye, emilim bozukluklarına, kullanılan ilaçlara, geçirilen operasyonlar sonrası emilim bozukluklarına bağlı olarak gelişebilir.

B12 vitamini vücutta depo edildiği için yeterli düzeyde almasak bile eksiklik bulgularının görülmesi 4-5 seneyi alabilir. 

B12 vitamini eksikliği sonucunda ilk olarak sinir hücreleri ve beyin hücreleri etkilenmektedir. B12 vitamini eksikliğinde hafıza kaybı, dalgınlık, refleks kayıpları görülebilmektedir.

 Kronik yorgunluk, unutkanlık, konsantrasyon eksikliği, iştahsızlık, eklem ağrıları, baş dönmesi ve sindirim sistemi problemleri ve özellikle kansızlık gözlenebilir.

B12 kaynakları

İnsan vücudu B12 vitaminini üretemediği için mutlaka besinler yoluyla alınması gerekmektedir.

Hayvansal gıdalar en zengin kaynaklarıdır.

Karaciğer, dalak ve kırmızı et en zengin kaynaklarıdır.  

Yumurta, balık, süt ve süt ürünleri de doğal B12 vitamini kaynaklarıdır. Kurubaklagiller hariç bitkisel besinlerde ya çok az bulunur ya da hiç bulunmaz.

Bazı ekmek çeşitleri ve süt gibi B12 ile güçlendirilmiş ürünlerde de bulunabilir.

Yeterli B12 alıyor muyuz?

Hemen hemen hepimiz  B12 vitaminini yediğimiz yiyeceklerden alırız. 

Midelerinde yeterli hidroklorik asit olmayan birçok yaşlı bireyde ise besinlerde doğal olarak bulunan B12 vitamini emilemez.

 50 yaşından büyük bireyler B12 ihtiyaçlarını B12 takviye edilmiş besinlerden veya besin takviyeleri ile desteklemelidir. Bu kaynaklardan gelen B12 vitamini çoğu durumda vücut tarafından daha kolay emilmektedir. 

Pernisiyöz anemisi olan bireylerin vücutlarında B12 vitaminini emmek için gerekli olan intrinsik faktör bulunmaz. Bu durumda doktorlar B12 iğneleri veya oral yoldan yüksek B12 vitamin dozları verebilmektedir. 

Kilo kaybı için obezite cerrahisi geçirmiş veya Çölyak ya da Crohn hastalığı gibi sindirimgüçlüğü hastalığı olan bireylerde B12 vitamini emilimi azalmaktadır.

Sadece hayvansal besinler B12 içeriğine sahip olduğu için vejetaryen veya vegan beslenme tarzını benimsemiş bireylerin B12 takviyelerine ihtiyaçları vardır. B12 vitamini depo edilen bir vitamin olsa bile az depolandığı için yetersizliğine bağlı problemleri yaşamamak için B12 kaynağı olan besinlere günlük beslenmemizde mutlaka yer vermeliyiz. 

Sağlıklı günler.

Önceki sayfa   Sayfa başına git  
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
TİCARİ HAYAT GAZETESİ
ARŞİV
ÇOK OKUNANLAR
YAZARLAR
Dursun ERKILIÇ
Dursun ERKILIÇ
İŞ İNSANI FESİH ZEKİ MERT’İN BAŞARISI…
Hüseyin ALPASLAN
Hüseyin ALPASLAN
İTTİHAT VE TERAKKİ ÜYELERİNİN YARGILANMALARI-VII
Bünyamin ALTINTAŞ
Bünyamin ALTINTAŞ
YENİ ZAMLAR VE BÜTÇE
Murat BALCI
Murat BALCI
EYT’YE SIRA GELSİN ARTIK
Mert Can DUMAN
Mert Can DUMAN
BUĞDAY TÜFEĞE KARŞI
R.Bülend KIRMACI
R.Bülend KIRMACI
BASIN SANATI SERGİSİ VE DÜŞÜNDÜRDÜKLERİ
Seda TOLMAÇ
Seda TOLMAÇ
DOĞAL OLANI KORUYAMADIĞIMIZDA…
Prof.Dr. Esat ARSLAN
Prof.Dr. Esat ARSLAN
FİNLANDİYA VE İSVEÇ'İN OLASI NATO ÜYELİĞİ
Oğuzhan SARI
Oğuzhan SARI
NİHAYETİNDE BİR DÖRT DUVAR
Hatice KARATAŞ
Hatice KARATAŞ
HAYAL OLDU
Esra SARI
Esra SARI
NE OLACAK HALİMİZ?
Nesrin YARIM ÖZOĞLU
Nesrin YARIM ÖZOĞLU
SONUNDA AVRUPA BİRİNCİSİYİZ
Nimet KÜLTEKİN
Nimet KÜLTEKİN
MEVSİM GEÇİŞLERİNDE BESLENME
Kadriye CİRİTCİ
Kadriye CİRİTCİ
BAYRAM GELMİŞ HOŞ GELMİŞ
Merve ŞAFAK ERGÜN
Merve ŞAFAK ERGÜN
'SU İÇSEM YARIYOR!'
Mustafa YILDIZ
Mustafa YILDIZ
“İNSAN BİLGİ İLİŞKİSİ”
Burak BALCI
Burak BALCI
NÜKLEER SAVAŞI ÖNLEDİ, EMEKLİ EDİLDİ, SESSİZCE ÖLDÜ!
Arda ÇELİK
Arda ÇELİK
HEZEYAN
Ömer AĞAÇLI
Ömer AĞAÇLI
DİN İLE YOLLARIMIZI YİTİRDİK
Bekir ATACAN
Bekir ATACAN
FRANSA’YA KARŞI ÇOK FRANSIZ MI KALIYORUZ?
Hatice TOPÇU
Hatice TOPÇU
ZITLIKLAR
Büşra ÇİNKAYA
Büşra ÇİNKAYA
NOMOFOBİ
Şira Yıldız ASAN
Şira Yıldız ASAN
DAHA MUTLU HİSSETMENİZ İÇİN
İsmail CİNGÖZ
İsmail CİNGÖZ
FERGANA VADİSİ’NDEN TÜRK BİRLİĞİNE
Hasan AKGÜL
Hasan AKGÜL
ÜLKENİN KALKINMASINDA SİVİL TOPLUM KURULUŞLARININ ÖNEMİ
Duran AKKAYA
Duran AKKAYA
BİSİKLET KÜLTÜRÜ
Ceyhun Özgür
Ceyhun Özgür
ÇALIŞAN EMEKLİNİN MAAŞINDA KESİNTİ OLUR MU?
Ayşe Aybike Yılmaz
Ayşe Aybike Yılmaz
VEJETARYEN BESLENMESİ
Burcu ŞEN
Burcu ŞEN
NE KUTLADIĞIMIZI BİLİYOR MUYUZ?
Av. Zeynep YETİŞGİN
Av. Zeynep YETİŞGİN
HATIR İÇİN YOLCU ALIMINDA ARAÇ İŞLETENİN SORUMLULUĞU
Gülçin KARLI İPEK
Gülçin KARLI İPEK
İLKLERİN KADINI SABİHA RIFAT GÜRAYMAN
Hicret TÜRKMAN
Hicret TÜRKMAN
KOMŞULUK ÖLMESİN
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
ENDİŞE VERİCİ!
Gamze Nur ERGİL
Gamze Nur ERGİL
BABA’YA İTHAFEN
Fatma Sena YAMAN
Fatma Sena YAMAN
SEVİNCİ ŞÜKÜR, ÜZÜNTÜSÜ SABIR
Serkan KUMDAKÇI
Serkan KUMDAKÇI
SEYRE DEVAM
Can Berk KANAT
Can Berk KANAT
DİŞİYİ KİŞİ YAPALIM!
Esra  YAZDIÇ DEMİR
Esra YAZDIÇ DEMİR
ŞALVARIYLA KÜRSÜYE ÇIKIYOR, AKADEMİSYENLERİN YAPAMADIĞINI YAPIYOR
Şahap YILMAZ
Şahap YILMAZ
İŞ PLANI NEDEN ÖNEMLİ?
Ali Asker DEMİRHAN
Ali Asker DEMİRHAN
YENİ TORBA KANUN TASARISININ VERGİ HÜKÜMLERİ
Mehmet GÖKTÜRK
Mehmet GÖKTÜRK
GERÇEĞİ HAKARET SAYMAK!
Abdurrahman SAĞKAYA
Abdurrahman SAĞKAYA
DEVLET HİZMET SATIN ALMALI
Oktay TAŞ
Oktay TAŞ
İŞİMİZ FİYAKA!
Cihangir TÜRKMEN
Cihangir TÜRKMEN
İHTİYAÇLARIM VE REFERANDUM
İsmet ORHAN
İsmet ORHAN
ÜÇ MUAMMADA... İLKLER NELER OLUYOR?
Sedat ERİŞ
Sedat ERİŞ
HALKIN BİLİNÇALTINDAKİ SORULAR-4
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA TİCARİ HAYAT
Ana Sayfa Gündem Ekonomi Şirketler Özel Haber Ankara Sağlık Yasam
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva