ANA SAYFA GÜNDEM EKONOMİ ŞİRKETLER ÖZEL HABER ANKARA RÖPORTAJ SAĞLIK VİDEOLAR
'Teknoloji bağımlılığı' için komisyon kuruldu
'Teknoloji bağımlılığı' için komisyon kuruldu
Gümrük Kapısı'ndaki çalışmalar tamamlandı
Gümrük Kapısı'ndaki çalışmalar tamamlandı
Meteorolojiden yağış uyarısı
Meteorolojiden yağış uyarısı
Deniz Baykal yemin etti
Deniz Baykal yemin etti
Ayvacık'ta 85 konut hasar gördü
Ayvacık'ta 85 konut hasar gördü
HABERLER>EKONOMİ
7 Şubat 2019 Perşembe - 07:08

Zeytinyağı işleme tesisleri, bir evin odasına sığacak şekle dönüştürüldü

Balıkesir’in Edremit ilçesinde AR-GE Firması sahibi Mucit Faruk Durukan, yaptığı son çalışma ile büyük bir fabrika binasına sığan zeytinyağı işleme tesislerini bir evin odasına sığacak şekle dönüştürdü.

Zeytinyağı işleme tesisleri, bir evin odasına sığacak şekle dönüştürüldü

Yeni geliştirilen sistemle zeytinyağı tamamen soğuk sıkımla üretilirken, üretim sonrasında sıfır atık üretimi ve geriye kalan malzemenin de zeytin ezmesi olarak kullanılma imkanı dikkatleri çekti. 
AR-GE firması tarafından geliştirilen yeni sistem dünyada bir ilk olarak nitelendiriliyor. Bu sistemle çıkarılan zeytinyağları tamamen soğuk sıkımla elde ediliyor. Soğuk sıkımla elde edilen yağların besleyici ve mineral değerlerinin oldukça yüksek olduğu biliniyor. Isıyı hiç yükseltmeden soğuk sıkım zeytinyağının elde edilmesi sırasında kara su denilen atık maddenin olmaması dikkatleri çekiyor. Doğaya zarar veren karasu maddesi ortaya çıkmadan üretilen zeytinyağları bir devrim olarak nitelendiriliyor. Ayrıca zeytinyağı üretiminde arda kalan zeytin ezmesi ile yine gıda sanayinde çeşitli şekillerde kullanılabilen bir ürün haline dönüşüyor. 
Sistemin en önemli özelliği ise dev fabrika binalarında milyon liralara kurulan zeytinyağı üretim tesislerini çok daha ucuza ve küçük alanlara sığdırmayı başaran Faruk Durukan, “Bu elde etmiş olduğumuz yöntem dünyada bir ilktir. Zeytinyağ daha önceler başka ülkelerin ürettiği metotlar ile elde ediliyordu. Bu tamamen soğuk zeytinyağı sıkma metodudur. Piyasada yine soğuk sıkım diye iddia ederler. Bu öyle bir yöntem değil. Sisteme hiçbir şekilde ısı vermeden elde ediliyor. Atığı da sıfırdır. Çevre için dünyanın en büyük problemlerinden biri olan kara su bunda çıkmaz. Tamamen zeytin eti ve sıfır atık ile çalışmakta. Bir taraftan yağ alıyorsun, bir taraftan da zeytin eti veya zeytin ezmesi dediğimiz malzemeyi alıyoruz. Bu da yine ekonomiye katılmış oluyor. Gıdada kullanılan malzemedir. Atığı sıfırdır. Daha da önemlisi zeytin üreten herkes evinde zeytinyağını kendi üretebilecek. Butik üretimler için çok önemli. Çok ekonomiktir. Hatta fabrikayı cebe sığdırdık da diyebiliriz. Devasa fabrikalara da gerek yok. Bu gördüğümüz sistem zeytinyağını en kaliteli şekilde hiçbir ısıya maruz kalmadan, bütün değerlerini kendi üzerinde koruyarak meyve suyu ayarında zeytinyağı elde ediyor” dedi. 

 
"Altın Kitap" ödüllü yazarın 'Ölülerle Röportaj' kitabı raflardaki yerini aldı
 
Seyahate 21 milyar lira harcandı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Türkiye, Avrupa'nın dört büyük tarım fuarından birine ev sahipliği yapacak
Türkiye, Avrupa'nın dört büyük tarım fuarından biri olan "14. Agroexpo ...
Türk çantaları, Avrupalı kadınların tercihi
Türkiye'nin Avrupa Birliği başta olmak üzere pek çok ülkeye sattığı çanta, kemer, cüzdan gibi ...
EİB'den 1 milyar 37 milyon dolarlık ihracat
Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), Ocak ayında 1 milyar 37 milyon dolarlık ...
 
Suriye ve Mısır'a Dalyan Kefali ihracı
Muğla'nın Dalyan Kanalında yetiştirilen yıllık 600 ton kefalin yarısı ...
Türkiye, 14 bin lira tasarruf etti
Türkiye'de tasarruf mevduatları, geçen yıl 2017 sonuna göre yüzde 24 artarak ...
'Güvenli internet' mesajı
Türk Telekom Teknoloji Genel Müdür Yardımcısı Yusuf Kıraç, Türk Telekom ...
 
‘Türkiye, deride tek pazara bağımlılıktan çıkacak’
İstanbul Deri ve Deri Mamulleri İhracatçıları Birliği (İDMİB) Başkanı ...
Ocak ayı ihracatı 13 milyar 171 milyon dolar
Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan, ocak ayı ihracatının yüzde 5,93 artışla ...
Dünyanın en değerli banka markası ICBC
Dünyanın en değerli 500 banka markası sıralamasında 79,8 milyar dolar ...
 
TİCARİ HAYAT GAZETESİ
ARŞİV
ÇOK OKUNANLAR
YAZARLAR
Burcu ŞEN
Burcu ŞEN
YÜREKLERİMİZİ DAĞLAYAN HİKAYESİYLE CÜNEYT ÖZDEMİR
Bünyamin ALTINTAŞ
Bünyamin ALTINTAŞ
EŞEL MOBİL VE TANZİM SATIŞ
Mert Can DUMAN
Mert Can DUMAN
KONUT SATIŞLARI YILA DÜŞÜŞLE BAŞLADI
R Bülend KIRMACI
R Bülend KIRMACI
ENDÜSTRİ TOPLUMU
İsmail CİNGÖZ
İsmail CİNGÖZ
DÜNYA'NIN GÖRMEDİĞİ UZAK DİYAR : DOĞU TÜRKİSTAN
Duran AKKAYA
Duran AKKAYA
KONGRE TURİZMİ
Seda TOLMAÇ
Seda TOLMAÇ
KOKUŞMUŞ ZİHNİYETLERDEN NE ZAMAN KURTULACAĞIZ?
Esra SARI
Esra SARI
YOZLAŞIYORUZ HEM DE BİR HİÇ UĞRUNA
Gülçin KARLI İPEK
Gülçin KARLI İPEK
SAĞLIK İÇİN EN ETKİLİ İLAÇ AŞK
Prof.Dr. Esat ARSLAN
Prof.Dr. Esat ARSLAN
MACRON'UN GÜNEY KIBRIS AŞKININ KÖKLERİ
Halil YATAR
Halil YATAR
DUYGULARIN GÜNÜ MÜ OLUR?
Şira Yıldız ASAN
Şira Yıldız ASAN
“SEVGİ” - LİLER GÜNÜ
Ömer AĞAÇLI
Ömer AĞAÇLI
NEFSİN BÜTÜN İLLETLERİNİN KAYNAĞI OLARAK “UCUB” ...
Hicret TÜRKMAN
Hicret TÜRKMAN
KOMŞULUK ÖLMESİN
Mustafa YILDIZ
Mustafa YILDIZ
KİŞİ KENDİNİ HESABA ÇEKTİĞİ GİBİ, TOPLUMDA KENDİNİ HESABA ÇEKMELİDİR
Hasan AKGÜL
Hasan AKGÜL
YEREL SEÇİMLER İÇİN BİR DEĞERLENDİRME
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
ENDİŞE VERİCİ!
Gamze Nur ERGİL
Gamze Nur ERGİL
BABA’YA İTHAFEN
Dursun ERKILIÇ
Dursun ERKILIÇ
LİBAS
Fatma Sena YAMAN
Fatma Sena YAMAN
SEVİNCİ ŞÜKÜR, ÜZÜNTÜSÜ SABIR
Serkan KUMDAKÇI
Serkan KUMDAKÇI
SEYRE DEVAM
Can Berk KANAT
Can Berk KANAT
DİŞİYİ KİŞİ YAPALIM!
Esra  YAZDIÇ DEMİR
Esra YAZDIÇ DEMİR
ŞALVARIYLA KÜRSÜYE ÇIKIYOR, AKADEMİSYENLERİN YAPAMADIĞINI YAPIYOR
Şahap YILMAZ
Şahap YILMAZ
İŞ PLANI NEDEN ÖNEMLİ?
Ali Asker DEMİRHAN
Ali Asker DEMİRHAN
YENİ TORBA KANUN TASARISININ VERGİ HÜKÜMLERİ
Nesrin ÖZOĞLU
Nesrin ÖZOĞLU
NE OLACAK BU TURİSTLERİN HALİ!
Mehmet GÖKTÜRK
Mehmet GÖKTÜRK
GERÇEĞİ HAKARET SAYMAK!
Abdurrahman SAĞKAYA
Abdurrahman SAĞKAYA
DEVLET HİZMET SATIN ALMALI
Oktay TAŞ
Oktay TAŞ
İŞİMİZ FİYAKA!
Cihangir TÜRKMEN
Cihangir TÜRKMEN
İHTİYAÇLARIM VE REFERANDUM
İsmet ORHAN
İsmet ORHAN
ÜÇ MUAMMADA... İLKLER NELER OLUYOR?
Sedat ERİŞ
Sedat ERİŞ
HALKIN BİLİNÇALTINDAKİ SORULAR-4
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA TİCARİ HAYAT
Ana Sayfa Gündem Ekonomi Şirketler Özel Haber Ankara Röportaj Sağlık
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva