ANA SAYFA GÜNDEM EKONOMİ ŞİRKETLER ÖZEL HABER ANKARA SAĞLIK YAŞAM VİDEOLAR
10 PKK/YPG'li terörist etkisiz hale getirildi
10 PKK/YPG'li terörist etkisiz hale getirildi
Muğla'da beklenti yükseldi
Muğla'da beklenti yükseldi
Bozayı ve köpeklerin ekmek kavgası
Bozayı ve köpeklerin ekmek kavgası
Kahramanmaraşlı çiftçilerin 'akdarı' nöbeti
Kahramanmaraşlı çiftçilerin 'akdarı' nöbeti
Kuraklık, yer altı suyu seviyesini düşürdü
Kuraklık, yer altı suyu seviyesini düşürdü
HABERLER>ÖZEL HABER
2 Ağustos 2021 Pazartesi - 07:02

Şarküteri ürünlerinin fiyatı cep yakıyor

Süt, peynir, yumurta, tereyağı gibi şarküteri ürünlerinin fiyatlarının vatandaşının cebini yakmaya başladığını söyleyen Yöresel Peynirevi’nin işletmecisi İbrahim Üzer, artan talep ve yükselen maliyetler nedeniyle birçok şarküteri ürününün fiyatında yükselişler yaşandığını belirtti.

Şarküteri ürünlerinin fiyatı cep yakıyor

İRFAN BAŞÇUHADAR

Süt, peynir, yumurta, tereyağı gibi şarküteri ürünlerinin fiyatlarının vatandaşının cebini yakmaya başladığını söyleyen Yöresel Peynirevi’nin işletmecisi İbrahim Üzer, artan talep ve yükselen maliyetler nedeniyle birçok şarküteri ürününün fiyatında yükselişler yaşandığını belirtti.

Süt ve süt ürünlerine geçtiğimiz ocak ayında zam geldiğini anımsatan Üzer, Kurban Bayramı öncesinde şarküteri ürünlerine yine yüzde 15 oranında zam geldiğine işaret etti. Üzer, şöyle konuştu:

“Kaşar peynirinden yoğurtlara, beyaz peynirden ambalajlı sütlere, tereyağa kadar birçok ürüne zam geldi. Ocak ayından temmuz ayına kadar geçen sürede şarküteri ürünlerine toplamda yüzde 30 zam geldi.” Üzer, son zamların ise süt ve süt ürünlerine zam geldiğini belirterek, şu bilgileri verdi:“ “Bir kilogramlık tereyağın fiyatı 60 TL iken 75 TL seviyesini aştı. Ezine peynirinin kalitesine göre fiyatı değişkenlik gösteriyor. Ezine peynirinin ortalama 65- 95 TL arasında fiyatı değişiyor. Kaşar ve tulum peynirinin kilosu 70 TL. En ucuz peynirin kilosu 50 TL. Şu an bu fiyatlar zamsız fiyatlar. 1 ay sonra bu fiyatlar mecburen artacak. Mecburen zam yapacağız.”

1 teneke Ezine peynirinin fiyatının 1000 TL olduğunu belirten Üzer, şarküteri işinde fırsatçılığın olamayacağına dikkati çekerek, şunları kaydetti: “5 teneke Ezine peynirinden daha fazlasını alamazsınız. Çünkü çok fazla şarküteri ürünü var. Sadece 1 ürüne yatırım yapamazsınız. Bu yüzden bu sektörde stok yapamazsınız. Bizim gibi küçük firmalar stok yapamaz.”

Ortalama zamların daha üstünde olan bu zamlara vatandaşın tepki gösterdiğini söyleyen Üzer, vatandaşın alım gücünün düşük olması sebebiyle gramla alışveriş yaptığına işaret etti. Son zamanlarda vatandaşların daha çok kredi kartı ile alışveriş yaptığını, nakit para vermediğini kaydeden Üzer, vatandaşın temel ihtiyaçlarının borçla aldığına dikkati çekti. Köklü bir işletme olduklarını belirten Üzer, kemikleşmiş müşterileri sayesinde iş potansiyelinin olduğunu kaydetti. Kaliteli malzemeleri tüketiciyle buluşturma amacında olduğunu aktaran Üzer, ekmek ve bakliyat ürünlerine de zam geldiğini belirtti.

“Artan maliyetler nedeniyle fiyat artışı kaçınılmaz”

Türkiye’de gıda fiyatlarındaki artışın birçok sebebi olduğunu söyleyen Üzer, esnafın ham madde, kira, elektrik, personel giderleri gibi birçok kalemde giderlerinin olduğunu ifade etti. Üzer, “Ambalaj maliyeti arttı, enerji fiyatları yükseldi, asgari ücrette de artış oldu. Tüm bunlar bir araya gelince zam kaçınılmaz oldu.” dedi. Üzer, artan maliyetler nedeniyle fiyat artışının kaçınılmaz olduğunu da sözlerine ekledi.

Her geçen gün maliyetlerin arttığına dikkati çeken Üzer, elektrik faturasının bile cep yaktığını belirterek, “Geçen sene elektrik faturası 900 TL gelirken bu sene bin 500 TL geliyor. 2 dolap çalışıyor. Ekstra bir şey yok. Her geçen gün hayat pahalılaşıyor. Yani bu durum hem esnafı hem de vatandaşı olumsuz yönde etkiliyor.”

1 Temmuz itibariyle yeni normalleşme sürecine girildiğini anımsatan Üzer, iş potansiyelinin düşük olduğuna vurgulayarak, “İşler çok sakin. Satışlar durdu. Yüzde 50 -60 arasında işlerde bir düşüş yaşanıyor. Bu durumda bizi zora sokuyor. Artık kar yapmıyoruz. Günü kurtarmaya çalışıyoruz.” şeklinde konuştu.

Üzer son olarak, hem Covid-19 salgını hem de tatil sezonunda olduğu için de şu an Ankara’nın çok sakin olduğunu ve iş potansiyelinin düşük olduğunu kaydetti.

 
Lokantalar gerekli önlemleri alıyor
 
Ortam temizliğinin önemi arttı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Lokantalar gerekli önlemleri alıyor
Ankara Lokantacılar, Kebapçılar ve Köfteciler Esnaf Odası Başkanı Mehmet ...
Ulus’ta yeşil çayın kilosu 150 TL
Metabolizmanın çalışmasına yardımcı olan, kronik hastalıklara karşı koruma ...
‘Kayıt dışını tespit ediyoruz’
ANFO Başkanı Feyzi Gündoğdu, günümüzde sosyal medyanın aktif bir şekilde ...
 
Klima bakımı yaptırmanın tam zamanı
Havaların ısınmasıyla klima kullanımının arttığını belirten Ankara Klimacılar, ...
‘Öncelik, sağlıklı koşullar oluşturmak’
Tarımdaki istihdamın yarısından fazlasını mevsimlik tarım işçilerinin ...
‘Ticaret sürekli askıya alınamaz’
A4 KAHVE ’nin işletmecisi Aykut Altıntaş, İşletmelerin geçici bir süre ...
 
Ayakkabı imalat sektörü bitme noktasında
Ayakkabı imalat sektörünün bitme noktasına geldiğini belirten ayakkabı ...
2021 yılı burç yorumları
Önümüzdeki aylarda burçları neler bekliyor? İşte bu sorunun cevabı röportajımızda…
Müşterilerine özel dikimle hitap ediyor
Terzilik mesleğinde 30 yılı geride bırakan Mehmet Demirel, “Günümüzde ...
 
TİCARİ HAYAT GAZETESİ
ARŞİV
ÇOK OKUNANLAR
YAZARLAR
Seda TOLMAÇ
Seda TOLMAÇ
YAŞANABİLİR BİR GELECEK
Bünyamin ALTINTAŞ
Bünyamin ALTINTAŞ
BEKLENTİLER
Arda ÇELİK
Arda ÇELİK
SÖĞÜT ŞENLİKLERİ
Murat BALCI
Murat BALCI
“SULTAN FATİH’İN ATEŞ TOPU: TİHA”
Ömer AĞAÇLI
Ömer AĞAÇLI
“HAKİKAT“ VE “İTİKAT” İLİŞKİLERİ ÜZERİNE
Nimet KÜLTEKİN
Nimet KÜLTEKİN
BAĞIŞIKLIĞIMIZI ARTIRABİLMEK İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ
Mert Can DUMAN
Mert Can DUMAN
SANAYİYE KÖPRÜ GÜNÜ MOLASI
Hatice TOPÇU
Hatice TOPÇU
HİÇBİR ŞEY RASTLANTI DEĞİL
Hatice KARATAŞ
Hatice KARATAŞ
HAYATIMIZ İNTERNET
Oğuzhan SARI
Oğuzhan SARI
ELEKTİRKLİ ARAÇLARA İLGİ VAR AMA...
Mustafa YILDIZ
Mustafa YILDIZ
İNSAN DİN İLİŞKİSİ XIII (İBADETLERİ KOLAY VE ANLAŞILIR KILMA)
Hüseyin ALPASLAN
Hüseyin ALPASLAN
TAHKİK HEYETLERİ VE DİVÂN-I HARB-İ ÖRFİLERİN KURULMASI
Büşra ÇİNKAYA
Büşra ÇİNKAYA
OKUL ALIŞVERİŞİ YAPARKEN BUNLARA DİKKAT!
Esra SARI
Esra SARI
ÜRETMELİYİZ
R.Bülend KIRMACI
R.Bülend KIRMACI
DÜŞÜNEN, KONUŞAN, DİNLEYEN ve GELECEĞE YÜRÜYEN TÜRKİYE!
Şira Yıldız ASAN
Şira Yıldız ASAN
DAHA MUTLU HİSSETMENİZ İÇİN
Prof.Dr. Esat ARSLAN
Prof.Dr. Esat ARSLAN
YOKSA TÜRK BAHARI MI?
Nesrin Yarım ÖZOĞLU
Nesrin Yarım ÖZOĞLU
ORMAN DEYİP GEÇMEYİN!
Dursun ERKILIÇ
Dursun ERKILIÇ
KADINLAR VE ‘ANKA’RA!
İsmail CİNGÖZ
İsmail CİNGÖZ
FERGANA VADİSİ’NDEN TÜRK BİRLİĞİNE
Hasan AKGÜL
Hasan AKGÜL
ÜLKENİN KALKINMASINDA SİVİL TOPLUM KURULUŞLARININ ÖNEMİ
Duran AKKAYA
Duran AKKAYA
BİSİKLET KÜLTÜRÜ
Ceyhun Özgür
Ceyhun Özgür
ÇALIŞAN EMEKLİNİN MAAŞINDA KESİNTİ OLUR MU?
Ayşe Aybike Yılmaz
Ayşe Aybike Yılmaz
VEJETARYEN BESLENMESİ
Burcu ŞEN
Burcu ŞEN
NE KUTLADIĞIMIZI BİLİYOR MUYUZ?
Av. Zeynep YETİŞGİN
Av. Zeynep YETİŞGİN
HATIR İÇİN YOLCU ALIMINDA ARAÇ İŞLETENİN SORUMLULUĞU
Gülçin KARLI İPEK
Gülçin KARLI İPEK
İLKLERİN KADINI SABİHA RIFAT GÜRAYMAN
Hicret TÜRKMAN
Hicret TÜRKMAN
KOMŞULUK ÖLMESİN
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
ENDİŞE VERİCİ!
Gamze Nur ERGİL
Gamze Nur ERGİL
BABA’YA İTHAFEN
Fatma Sena YAMAN
Fatma Sena YAMAN
SEVİNCİ ŞÜKÜR, ÜZÜNTÜSÜ SABIR
Serkan KUMDAKÇI
Serkan KUMDAKÇI
SEYRE DEVAM
Can Berk KANAT
Can Berk KANAT
DİŞİYİ KİŞİ YAPALIM!
Esra  YAZDIÇ DEMİR
Esra YAZDIÇ DEMİR
ŞALVARIYLA KÜRSÜYE ÇIKIYOR, AKADEMİSYENLERİN YAPAMADIĞINI YAPIYOR
Şahap YILMAZ
Şahap YILMAZ
İŞ PLANI NEDEN ÖNEMLİ?
Ali Asker DEMİRHAN
Ali Asker DEMİRHAN
YENİ TORBA KANUN TASARISININ VERGİ HÜKÜMLERİ
Mehmet GÖKTÜRK
Mehmet GÖKTÜRK
GERÇEĞİ HAKARET SAYMAK!
Abdurrahman SAĞKAYA
Abdurrahman SAĞKAYA
DEVLET HİZMET SATIN ALMALI
Oktay TAŞ
Oktay TAŞ
İŞİMİZ FİYAKA!
Cihangir TÜRKMEN
Cihangir TÜRKMEN
İHTİYAÇLARIM VE REFERANDUM
İsmet ORHAN
İsmet ORHAN
ÜÇ MUAMMADA... İLKLER NELER OLUYOR?
Sedat ERİŞ
Sedat ERİŞ
HALKIN BİLİNÇALTINDAKİ SORULAR-4
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA TİCARİ HAYAT
Ana Sayfa Gündem Ekonomi Şirketler Özel Haber Ankara Sağlık Yasam
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva