ANA SAYFA GÜNDEM EKONOMİ ŞİRKETLER ÖZEL HABER ANKARA RÖPORTAJ SAĞLIK VİDEOLAR
Kovid-19'dan ölenlerin sayısı 2 bin 746’ya çıktı
Kovid-19'dan ölenlerin sayısı 2 bin 746’ya çıktı
İdlib'de 2 asker şehit oldu
İdlib'de 2 asker şehit oldu
TÜBİTAK 15 personel alacak
TÜBİTAK 15 personel alacak
İstanbul'a gece vapuru geliyor
İstanbul'a gece vapuru geliyor
Bakan Akar: Belli bir noktaya geldik
Bakan Akar: Belli bir noktaya geldik
HABERLER>ÖZEL HABER
21 Ocak 2020 Salı - 07:15

Obezite tedavisinde ketojenik diyetler

Prof. Dr. Fatma Nişancı Kılınç, ‘Obezitede Güncel Yaklaşımlar Kursu’ kapsamında obezite tedavisinde uygulanan ketojenik diyetleri anlattı.

Obezite tedavisinde ketojenik diyetler

OĞUZHAN SARI

Ankara Medipol Üniversitesi’nin düzenlediği ‘Obezitede Güncel Yaklaşımlar Kursu’nda obeziteye ilişkin bilimsel yaklaşımlar anlatıldı. Kurs kapsamında seminer veren Kırıkkale Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Fatma Nişancı Kılınç, obezitede tedavinde kullanılan ketojenik diyetlere ilişkin bilgiler verdi.

Kılınç, obezite tedavisinde kullanılan ketojenik diyetlerin son dönemlerde önemli bir konu haline geldiğini belirterek, şu bilgileri verdi:

“Seksen yıldan fazla epilepsi tedavisinde kullanılmakta ve açlık mekanizmasını taklit etmek için düzenlenmiş bir diyet modelidir. Düşük karbonhidratlı yüksek yağ içeriği olan bir diyet modeli. Epilepsi hastalarının tedavisinde uygulanan klasik ketojenik diyette, 1920’lerden beri kontrol edilemeyen epilepsi nöbetlerine alternatif bir tedavi olmasına rağmen bunların yanı sıra, kanser, polikistik over, diyabet ve bazı metabolistik hastalıklar gibi birçok hastalıkta da kullanılmaya başlanmış. 1994’te bir çocuğun ketojenik diyetle tedavi edilmesiyle tekrar gündeme gelmiş.”

Ketojenik diyet uygulamalarıyla ilgili yoğun ve yaygın bir kafa karışıklığı da bulunuyor

Düşük karbonhidrat alımının metabolik etkileri hakkında bilgi veren Kılınç, şunları aktardı:

“Çok düşük karbonhidratlı diyetin tüketimine bağlı olarak kas, karaciğer ve beyinde glikojen olarak depolanan glikoz miktarında bir azalmaya neden olmaktadır. Obezite, dünya çapında bir problem olması nedeniyle beraberinde bir takım soruları getiriyor. Obezite tedavisinde karbonhidrattan sınırlı diyetler son yıllarda çok fazla ilgi görüyor. Bu diyet uygulamalarıyla ilgili yoğun ve yaygın bir kafa karışıklığı da bulunuyor. Tedavide karbonhidrattan sınırlı diyetlerin uygulanması yeni bir yaklaşım değil, ilk olarak 1972 yıllarında uygulanmış ve 1978 yılında 45 obezite bireye uygulanan ‘hipoglisemi diyet’ diye yağ ve karbonhidrattan sınırlanan diyetin ağırlık kaybı üzerine etkisi incelenmiş ve karbonhidrattan sınırlı diyetin daha fazla ağırlık kaybına neden olduğu gösterilmiş. Bugüne kadarki bilgiler doğrultusunda düşük karbonhidratlı diyetlerin kısa sürede ağırlık kaybı konusundaki başarısı hakkında tutarlı görüşler olmasına karşı ağırlık kaybının sürekliliği ya da sağlık üzerine uzun dönem etkileri konusunda henüz kesin bir bulgu bulunmamaktadır.”

Çok düşük karbonhidratlı diyetler kas kütlesinde azalmaya neden oluyor

Kılınç, obezite tedavisinde çok düşük kalorili diyetler uygulandığında en büyük endişenin kas kütlesi kaybına neden olması olduğunu belirterek şunları kaydetti:

“Yağsız vücut kütlesindeki azalma sağlıksız bir obezite oluşmasına neden olmakta ve kas kütlesindeki azalma karbon metabolik bozukluklara neden olduğu için kas kütlesinin korunma ve yağ kütlesi yağ kaybına odaklanılmakta. Yine son zamanlarda yapılan çalışmalarda obezite tedavisinde düşük karbonhidratlı diyet uygulamaları bu anlamda da yine dikkat çekmekte ancak düşük karbonhidratlı diyet tanımları farklılık göstermekte. Bunlar; çok düşük karbonhidratlı ketojenik diyetler, düşük karbonhidratlı diyetler, orta düzeyde karbonhidrat içeren diyetler ve yüksek karbonhidratlı diyetler.”

Diyetlerin süresi hedeflenen ağırlık kaybına göre değişiyor

Obezitede kullanılan ketojenik diyetlerin genel özelliklerine de değinen Kılınç, şöyle devam etti:

“Yine burada kolesterol ve doymuş yağ içeriğininde yüksek olduğu gösterilmekte. Obezitede kullanılan ketojenik diyetin tedavisinde bazı temel sorular karşımıza çıkıyor.Obezite tedavisinde ketojenik diyet gerçekten işe yarıyor mu? Obez bireyler için uygulanması zorunlu mu? Obezite tedavisinde kullanılan ketojenik diyette 3 evre bulunmakta. Birinci evredeki diyette toplam 600 ila 800 kalori, ikinci evrede 800 ila 1500 kalori ,üçüncü evrede ise 1500 ila 2000 kalori içeren günlük dengeli bir diyet oluyor. Bu üç evrede ağırlık kaybının yüzde 80’ini karşılamaya kadar süren bir diyet. Süresi hedeflenen ağırlık kaybına göre değişmekte.”

Ketajonik diyet sürelerinin yapılan çalışmalarda 60 ila 90 gün arasında değiştiğinin gözlemlendiğini belirten Kılınç, çok düşük kalorili diyet uygulayanlarında yan etkilerin daha fazla olduğunun gözlemlendiğine dikkat çekti.

Oldukça fazla yan etkileri bulunmakta

Kılınç, ketojenik diyet tedavisinde yapılan çalışmalara değinerek şu bilgileri verdi:

“Yapılan araştırmalarda 15 günde standart diyetlere göre 2 kat daha fazla ağırlık kaybı gözlemlenmiş. Özellikle çok düşük kalorili diyetlerde ağırlık kaybının daha fazla geri alındığı gözlenmiş. Bu çalışmanın sonucunda çok düşük kalorili diyet uygulayan obez bireylerde iki yılın sonunda ağırlık kaybının standart diyet uygulayanlara göre daha fazla olduğu gözlenmiştir. Bununlar beraber bu tür diyetlerin oldukça fazla yan etkileri bulunmakta. Kan keton düzeylerinde artış, hipoglisemi ve eser elementlerde yetersizlikler bu yan etkilere örnek gösterilebilir. Kronik olarak ise kolesterole, kemik mineral kaybına, böbrek taşlarına neden olabiliyor. Ağırlık kaybı sağlamasındaki olası etki mekanizmalarına bakıldığında da proteğin yağlarının hormonların ketonik cisimleri etkilediği görülüyor. İştahın üzerindeki etkisine kakacak  olursak da  hem düşük kalorili diyetler hem de ketojenik diyetlerin iştah baskılayıcı özellikleri gösterdiği düşünülmekte.dir Düşük karbonhidratlı diyetlerde hem yağ dokusu hem de kas dokusu kaybı olmakta ancak ağırlık kaybının büyük çoğunluğunun kas dokusundan sağlandığı bildirilmektedir.”

Ketojenik diyet nedir?

Ketojenik diyet, yeterli protein, yüksek yağ rejimi ya da düşük karbonhidrat rejimi olarak adlandırılmakta. Şeker ve nişasta kullanılmadan uygulanan bu diyet, vücudun glukoz yerine keton üretip yakmasını sağlamak için günlük kalori ihtiyacının mümkün olduğu kadar azını şeker ve karbonhidratlardan, büyük çoğunluğunun ise yağlarla karşılanmasını hedeflemektedir. Ketojenik diyette protein tüketimi, proteinler de karbonhidratlar gibi glukoza dönüştürülebildiğinden dolayı yeterli varsayılan bir miktarla sınırlandırılır.

 
Sözcü Kalın'dan 'Berlin Zirvesi' paylaşımı
 
Çankaya’da ücretsiz ağız-diş sağlığı hizmeti
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Kalıcı makyaj ihtiyaç değil, bir lüks
Makyaj sanatçısı ve aynı zamanda güzellik uzmanı olan Ceylan Taylan, son ...
Ankapati Derneği sokak hayvanlarına sahip çıkıyor
Ankara Patileri ve Hayvanları Koruma Derneği, sokak hayvanlarına sahip ...
İnşaat sektöründe Suriyeli sayısı arttı
İnşaat sektöründe çalışan Suriyeli sayısının arttığına dikkati çeken İnşaat ...
 
Mansur Yavaş: Bizi eleştirin ama iftira atmayın
Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş, yerel basın mensuplarıyla bir ...
Öğretmenlere teknoloji destekli eğitim
Millî Eğitim Bakanlığı, Türkiye Bilişim Vakfı (TBV) ve Microsoft Türkiye ...
Teşhisi doğru yapılmayan bir bitki zarar verebilir
‘Bitkisel Ürünler ve Bitkisel Ürünlere Bilimsel Yaklaşım’ konulu sunum ...
 
Bilinçli bir şekilde bitki çayı tüketilmeli
Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Şafak, kilo verme ya da yağ yakma amaçlı ...
ATB, yatırımcılara bilgilendirme semineri verdi
IPARD II 8. Çağrı Dönemi Bilgilendirme Seminerinde konuşan ATB Meclis ...
Alerjen besin içerikleri menülerde yer alacak
Türkiye Ulusal Alerji ve İmmünoloji Derneği Başkanı Prof. Dr. Bülent Şekerel, ...
 
TİCARİ HAYAT GAZETESİ
ARŞİV
ÇOK OKUNANLAR
YAZARLAR
Mustafa YILDIZ
Mustafa YILDIZ
SORUMLU OLAN İNSANIN YAPMASI ZORUNLU TERCİHLERİ
Esra SARI
Esra SARI
KUSURLARINIZ SİZİ SİZ YAPIYOR
Büşra Çinkaya
Büşra Çinkaya
TÜKETİM KÜLTÜRÜ İNSANLARI
Mert Can DUMAN
Mert Can DUMAN
İMALAT SANAYİİNDE SON GÖRÜNÜM
R.Bülend KIRMACI
R.Bülend KIRMACI
DEMİR AĞLAR
İsmail CİNGÖZ
İsmail CİNGÖZ
REST: İDLİB KARŞILIĞINDA LİBYA VE DOĞU AKDENİZ
Duran AKKAYA
Duran AKKAYA
KORONAVİRÜS KÜRESEL BÜYÜMEYİ OLUMSUZ ETKİLEDİ
Bünyamin ALTINTAŞ
Bünyamin ALTINTAŞ
PİYASALARIN SEYRİ
Hatice TOPÇU
Hatice TOPÇU
DENİZ YÜREKLİ ÇOCUK
Nesrin ÖZOĞLU
Nesrin ÖZOĞLU
KODLAMA MESELESİ
Hatice Karataş
Hatice Karataş
HAYATTAN MEMNUN MUYUZ?
Seda TOLMAÇ
Seda TOLMAÇ
MUTLULUK TABLOSU
Oğuzhan SARI
Oğuzhan SARI
REHBER KÖPEKLER
Prof.Dr. Esat ARSLAN
Prof.Dr. Esat ARSLAN
TÜRKİYE NATO’DUR, NATO TÜRKİYE'DİR
Arda ÇELİK
Arda ÇELİK
BİZE NE OLDU?
Şira Yıldız ASAN
Şira Yıldız ASAN
BEYİNLERİMİZ SİSLENİYOR
Ömer AĞAÇLI
Ömer AĞAÇLI
“YABANCILAŞMA” VE YALNIZLAŞMA”NIN ONTOLOJİK TEMELLERİ
Ceyhun Özgür
Ceyhun Özgür
ÇALIŞAN EMEKLİNİN MAAŞINDA KESİNTİ OLUR MU?
Ayşe Aybike Yılmaz
Ayşe Aybike Yılmaz
VEJETARYEN BESLENMESİ
Burcu ŞEN
Burcu ŞEN
NE KUTLADIĞIMIZI BİLİYOR MUYUZ?
Av. Zeynep YETİŞGİN
Av. Zeynep YETİŞGİN
HATIR İÇİN YOLCU ALIMINDA ARAÇ İŞLETENİN SORUMLULUĞU
Gülçin KARLI İPEK
Gülçin KARLI İPEK
İLKLERİN KADINI SABİHA RIFAT GÜRAYMAN
Hicret TÜRKMAN
Hicret TÜRKMAN
KOMŞULUK ÖLMESİN
Hasan AKGÜL
Hasan AKGÜL
YEREL SEÇİMLER İÇİN BİR DEĞERLENDİRME
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
ENDİŞE VERİCİ!
Gamze Nur ERGİL
Gamze Nur ERGİL
BABA’YA İTHAFEN
Dursun ERKILIÇ
Dursun ERKILIÇ
LİBAS
Fatma Sena YAMAN
Fatma Sena YAMAN
SEVİNCİ ŞÜKÜR, ÜZÜNTÜSÜ SABIR
Serkan KUMDAKÇI
Serkan KUMDAKÇI
SEYRE DEVAM
Can Berk KANAT
Can Berk KANAT
DİŞİYİ KİŞİ YAPALIM!
Esra  YAZDIÇ DEMİR
Esra YAZDIÇ DEMİR
ŞALVARIYLA KÜRSÜYE ÇIKIYOR, AKADEMİSYENLERİN YAPAMADIĞINI YAPIYOR
Şahap YILMAZ
Şahap YILMAZ
İŞ PLANI NEDEN ÖNEMLİ?
Ali Asker DEMİRHAN
Ali Asker DEMİRHAN
YENİ TORBA KANUN TASARISININ VERGİ HÜKÜMLERİ
Mehmet GÖKTÜRK
Mehmet GÖKTÜRK
GERÇEĞİ HAKARET SAYMAK!
Abdurrahman SAĞKAYA
Abdurrahman SAĞKAYA
DEVLET HİZMET SATIN ALMALI
Oktay TAŞ
Oktay TAŞ
İŞİMİZ FİYAKA!
Cihangir TÜRKMEN
Cihangir TÜRKMEN
İHTİYAÇLARIM VE REFERANDUM
İsmet ORHAN
İsmet ORHAN
ÜÇ MUAMMADA... İLKLER NELER OLUYOR?
Sedat ERİŞ
Sedat ERİŞ
HALKIN BİLİNÇALTINDAKİ SORULAR-4
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA TİCARİ HAYAT
Ana Sayfa Gündem Ekonomi Şirketler Özel Haber Ankara Röportaj Sağlık
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva