ANA SAYFA GÜNDEM EKONOMİ ŞİRKETLER ÖZEL HABER ANKARA RÖPORTAJ SAĞLIK VİDEOLAR
Türkiye'deki koronavirüs salgınında son durum
Türkiye'deki koronavirüs salgınında son durum
Hint Bakan Kovid-19'dan öldü
Hint Bakan Kovid-19'dan öldü
İsrail'de karantina önlemlerini sıkılaştırdı
İsrail'de karantina önlemlerini sıkılaştırdı
Irak'ta sokağa çıkma yasağı kaldırıldı
Irak'ta sokağa çıkma yasağı kaldırıldı
Midilli'deki sığınmacıların çilesi bitmiyor
Midilli'deki sığınmacıların çilesi bitmiyor
HABERLER>ÖZEL HABER
10 Ağustos 2020 Pazartesi - 07:07

KOSGEB desteğiyle kendi işini kurdu

Aldığı girişimcilik desteğiyle kendi işini kuran Soner Fayık, gözleme, börek, yaprak sarma gibi geleneksel lezzetleri, sahibi olduğu Ebruli Börek ve Gözleme Evi’nde müşterilerine sunuyor.

KOSGEB desteğiyle  kendi işini kurdu

SEDA TOLMAÇ 


KOSGEB’in (Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı) kadınlara yönelik girişimcilik desteğiyle kendi işini kuran Soner Fayık, kendi el emeğiyle hazırladığı gözleme, börek, yaprak sarma, çiğ köfte gibi geleneksel lezzetleri sahibi olduğu Ebruli Börek ve Gözleme Evi’nde müşterilerine sunuyor. Uzun yıllardır ev hanımı olan Soner Fayık, sağlıklı ve kaliteli ürünlerle Tunalı’da hizmet veriyor.
Ticari Hayat Gazetesi olarak bir araya geldiğimiz Fayık, kendisini ev hanımlığından patronluğa götüren süreci anlattı. Kendi işini kurmak isteyen kadınlara da tavsiyelerde bulunan Fayık, sundukları lezzetlerde kaliteye önem verdiklerini vurguladı. 
Kendi işini kurma hikayesini, “KOSGEB’in kadın girişimcilere yönelik desteğine başvuruda bulundum. Başvuru sonucunda verilen destekten yararlandım ve börek ve gözleme salonu olarak faaliyete başladım” sözleriyle anlatan Fayık, “Faaliyete başlamam tüm dünyayı etkileyen koronavirüs salgınına denk geldi ancak yine de alınması gereken tüm önlemleri alarak ve hijyen kurallarına dikkat ederek ekonomiye katkı sunmaya çalışıyoruz” dedi. 
 

Müşterilerimi kendi evime gelmiş bir misafir gibi ağırlamaya özen gösteriyorum
Koronavirüs salgınında bir işletmeyle faaliyete geçmesinin kendisi için olumsuz bir durum oluşturmadığını söyleyen Fayık, “Ekonomi bir şekilde ayakta kalmak durumda. Bizler de bir şekilde çalışmak ve üretmek durumdayız. Çalışmalarımızı mevcut koşullara göre yapıyoruz. Salgına karşı hijyen kurallarına dikkat ediyoruz. Maskesiz çalışmıyoruz. Ben kendi evimde temizliğe ve lezzete nasıl dikkat ediyorsam kendi işletmemde de temizliğe ve ürünlerimin lezzetine öyle özen gösteriyorum. Müşterilerimi kendi evime gelmiş bir misafir gibi ağırlamaya özen gösteriyorum” şeklinde konuştu. 
 

Uzun yıllardır mutfakta olmamın verdiği tecrübeyle kendi işimi kurmuş oldum
Son yıllarda KOSGEB’in özellikle ev hanımlarına verdiği desteğin önemine dikkati çeken Fayık, bu destekle kadınların kendi işini kurma yolunda cesaretlendiğine dikkati çekti.
“Ben verilen destekle yola çıktım” diyen Fayık, “Kendi işimi kurma fikrinde başlarda tereddüt yaşadım ancak ev hanımlığının üretim yapma konusunda ben de oluşturduğu tecrübe vardı. Kendi el lezzetimle birbirinden farklı lezzetler üretiyordum. Kendi işletmemi açarak aslında evde yaptığım ürünleri, kendi işletmemin mutfağına taşımış ve üretim yapmaya devam etmiş oldum. Uzun yıllardır mutfakta olmamın verdiği tecrübeyle kendi işimi kurmuş oldum” diye konuştu. 
 

İstihdama katkı sağlamış oluyoruz
Kendi işini kurma düşüncesinde olan ev kadınlarına da tavsiyelerde bulunan Fayık, “Özellikle ev hanımları kendi işinin patronu olmak istiyorlarsa, KOSGEB’e başvurmaktan çekinmesinler çünkü ev hanımlarına daha fazla destek veriliyor. Bu noktada bizler hem kendi işimizi kurmuş hem de yanımızda işçi çalıştırarak istihdama da katkı sunmuş oluyoruz. Bu da ülke ekonomisine katkı sağlama anlamına geliyor” ifadelerine yer verdi. 
 

Üretim yapmak insanı geliştiriyor
Açtığı işletme ile ev hanımlığından ticarete geçiş yapan Fayık, “Ticaretin belli kuralları var. Bu kuralları iyi öğrenmek durumdasınız. Ben başladığım işi severek yapıyorum. İlk başlarda korku duysam da zamanla alıştım. Bu nedenle de özellikle kendi işini kurma düşüncesi olan her kadının korkmadan adım atmasını tavsiye ederim. Ev hanımlığı bir yere kadar devam eder. Hayata, kendine ve ekonomiye katkı sunmak isteyen herkesin böyle bir adım atması önemli. Üretim yapmak insanı motive eden ve geliştiren bir konu” dedi. 
 

Ürettiğimiz ürünlerde kaliteye önem veriyoruz
Ürettikleri ürünlerde kaliteye önem verdiklerini söyleyen Fayık, şöyle konuştu: “Ürünlerimizi katkı maddesi içermeyen malzemelerle hazırlıyoruz. Tüm ürünlerimizde kaliteli malzemeler kullanıyoruz. Doğal ve sağlıklı olmasına önem veriyoruz. Bu anlamda farkımızın kalite olduğunu söyleyebilirim. Kendi evimde çocuklarıma hangi ürünleri kullanıyorsam, işletmemde de o ürünleri kullanıyorum.” 
Yaptıkları börek, gözleme ve kısıra yoğun talep olduğunu dile getiren Fayık, “Kış dönemine doğru çeşitli çorbalarımızla da misafirlerimize hitap etmek istiyoruz. Bunun yanında lezzetli ev yemekleriyle de menümüzü genişletmek istiyoruz” dedi. 
 

Amacımız taze, temiz ve sağlıklı ürünlerle yaptığımız işi ileriye taşımak
Ev hanımlığından sonra küçük bir işletme ile başladığı kendi işini kurma yolculuğuna devam etmek istediğini ifade eden Fayık, “Küçük bir işletme ile yola çıktık, tabii ki amacımız taze, temiz ve sağlıklı ürünlerle yaptığımız işleri genişletmek ve ileriye taşımak olacaktır. Daha yolun başında bir girişimci olarak mevcut koşullara göre yoluma devam edeceğim. Temennim yaptığım işi daha da büyütmek ve ürünlerimde daha fazla insana ulaşabilmek” diye konuştu.

Etiketler:
 
Çankaya'nın tohumları üretiliyor
 
Barakadan yepyeni bir hayata
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Ebeveynlere ergenlik döneminde büyük sorumluluk düşüyor
Ergenlik döneminin birçok olumlu ve olumsuz duyguyu içinde barındıran ...
Kadınlar için de özel dikim gömlek üretiyor
Yaklaşık 30 yıldır kişiye özel erkek gömleği dikimiyle başkentin tanınmış ...
Mesleki eğitim yaşam boyu sürdürülebilir olmalı
Mesleki eğitimin yaşam boyu sürdürülebilir olması gerektiğini ifade eden ...
 
Kırtasiye sektörü her geçen yıl daha da kötüye gidiyor
Kırtasiye sektöründe yaşanan sıkıntıları dile getiren Beyaz Kırtasiye ...
Yüksek voltajlı far ampullerinde yangın tehlikesi
Far bakım, onarım ve temizliğinin önemine dikkati çeken Başkent Far’ın ...
Moleküler biyolojiden suluboyaya geçiş
Hobisini mesleğe dönüştüren tasarımcı Funda Büyükbaş, sulu boya tekniği ...
 
Faiz indirimi ipotekli satışları artırdı
Haziran ayında yapılan faiz indirimi sonrası konut satışlarında ciddi ...
Pandemi döneminde suni bir hızlılık yaşandı
Türkiye’de koronavirüs vakasının ortaya çıkmasından itibaren vatandaşların ...
Kaliteli lezzetleri insanlara sunabilmek gerekiyor
Adını Elazığ’ın meşhur gözlemesi patileden alan Patile Kafe, yöresel lezzetlerden ...
 
TİCARİ HAYAT GAZETESİ
ARŞİV
ÇOK OKUNANLAR
YAZARLAR
Arda ÇELİK
Arda ÇELİK
SORULAR VE ÇELİŞKİLER
Duran AKKAYA
Duran AKKAYA
KOVİD-19 SÜRECİ VE DİJİTAL CİHAZLAR
Şira Yıldız ASAN
Şira Yıldız ASAN
BU SONBAHAR SAĞLIKLI OLALIM
Mustafa YILDIZ
Mustafa YILDIZ
İNSAN DİN İLİŞKİSİ VI (VASAT ÜMMET VEYA ÖRNEKLİK)
Hüseyin ALPASLAN
Hüseyin ALPASLAN
TÜRKLERDE İSTİHBARATIN KISA TARİHİ-I
Bünyamin ALTINTAŞ
Bünyamin ALTINTAŞ
E-TİCARET HIZLA BÜYÜYOR
Mert Can DUMAN
Mert Can DUMAN
ÇİN İŞİ
R.Bülend KIRMACI
R.Bülend KIRMACI
KENTLERİMİZ İÇİN PROJELER
İsmail CİNGÖZ
İsmail CİNGÖZ
SEVİLLA HARİTASINI REDDEDEN AB NE YAPACAK?
Hatice TOPÇU
Hatice TOPÇU
BİTSİN BU KAVGA
Esra SARI
Esra SARI
KIŞ MEVSİMİ YAKLAŞIYOR AMAN DİKKAT !
Nesrin Yarım ÖZOĞLU
Nesrin Yarım ÖZOĞLU
TÜRKİYE’DE UZAKTAN EĞİTİM
Prof.Dr. Esat ARSLAN
Prof.Dr. Esat ARSLAN
DOĞU AKDENİZ'İN İLK KURBANLARI: BAYIR-BUCAK TÜRKMENLERİ
Oğuzhan SARI
Oğuzhan SARI
AŞI ÇALIŞMALARINDA SON AŞAMA, VAKALAR ARTIYOR
Ömer AĞAÇLI
Ömer AĞAÇLI
“HUKUK”, “ DEVLET”, “ SİYASİ REJİM” İLİŞKİLERİ ÜZERİNE KİMİ GÖRÜŞLER
Hatice KARATAŞ
Hatice KARATAŞ
ENDİŞE VAR DİKKAT YOK
Seda TOLMAÇ
Seda TOLMAÇ
EYLÜL
Büşra ÇİNKAYA
Büşra ÇİNKAYA
NOSTALJİYE YOLCULUK
Ceyhun Özgür
Ceyhun Özgür
ÇALIŞAN EMEKLİNİN MAAŞINDA KESİNTİ OLUR MU?
Ayşe Aybike Yılmaz
Ayşe Aybike Yılmaz
VEJETARYEN BESLENMESİ
Burcu ŞEN
Burcu ŞEN
NE KUTLADIĞIMIZI BİLİYOR MUYUZ?
Av. Zeynep YETİŞGİN
Av. Zeynep YETİŞGİN
HATIR İÇİN YOLCU ALIMINDA ARAÇ İŞLETENİN SORUMLULUĞU
Gülçin KARLI İPEK
Gülçin KARLI İPEK
İLKLERİN KADINI SABİHA RIFAT GÜRAYMAN
Hicret TÜRKMAN
Hicret TÜRKMAN
KOMŞULUK ÖLMESİN
Hasan AKGÜL
Hasan AKGÜL
YEREL SEÇİMLER İÇİN BİR DEĞERLENDİRME
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
ENDİŞE VERİCİ!
Gamze Nur ERGİL
Gamze Nur ERGİL
BABA’YA İTHAFEN
Dursun ERKILIÇ
Dursun ERKILIÇ
LİBAS
Fatma Sena YAMAN
Fatma Sena YAMAN
SEVİNCİ ŞÜKÜR, ÜZÜNTÜSÜ SABIR
Serkan KUMDAKÇI
Serkan KUMDAKÇI
SEYRE DEVAM
Can Berk KANAT
Can Berk KANAT
DİŞİYİ KİŞİ YAPALIM!
Esra  YAZDIÇ DEMİR
Esra YAZDIÇ DEMİR
ŞALVARIYLA KÜRSÜYE ÇIKIYOR, AKADEMİSYENLERİN YAPAMADIĞINI YAPIYOR
Şahap YILMAZ
Şahap YILMAZ
İŞ PLANI NEDEN ÖNEMLİ?
Ali Asker DEMİRHAN
Ali Asker DEMİRHAN
YENİ TORBA KANUN TASARISININ VERGİ HÜKÜMLERİ
Mehmet GÖKTÜRK
Mehmet GÖKTÜRK
GERÇEĞİ HAKARET SAYMAK!
Abdurrahman SAĞKAYA
Abdurrahman SAĞKAYA
DEVLET HİZMET SATIN ALMALI
Oktay TAŞ
Oktay TAŞ
İŞİMİZ FİYAKA!
Cihangir TÜRKMEN
Cihangir TÜRKMEN
İHTİYAÇLARIM VE REFERANDUM
İsmet ORHAN
İsmet ORHAN
ÜÇ MUAMMADA... İLKLER NELER OLUYOR?
Sedat ERİŞ
Sedat ERİŞ
HALKIN BİLİNÇALTINDAKİ SORULAR-4
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA TİCARİ HAYAT
Ana Sayfa Gündem Ekonomi Şirketler Özel Haber Ankara Röportaj Sağlık

en iyi bahis sitesi deneme bonusu bahis deneme bonusu papara bahis siteleri papara casino siteleri kolay para yatırılan bahis siteleri kolay para çekilen bahis sitesi peppara bahis siteleri peppara bahis sitelesi

KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva