ANA SAYFA GÜNDEM EKONOMİ ŞİRKETLER ÖZEL HABER ANKARA RÖPORTAJ SAĞLIK VİDEOLAR








7 ülkenin halk oyunları ekibi Erik Dalı oynadı
7 ülkenin halk oyunları ekibi Erik Dalı oynadı
'Kokoreççi kız kardeşler'in lezzet mesaisi
'Kokoreççi kız kardeşler'in lezzet mesaisi
'Kurban etini iki gün dinlendirin'
'Kurban etini iki gün dinlendirin'
Sinek larvaları hastalara şifa oluyor
Sinek larvaları hastalara şifa oluyor
'Eğer vatanın zarar ediyorsa elindeki doların ne faydası var'
'Eğer vatanın zarar ediyorsa elindeki doların ne faydası var'
HABERLER>GÜNDEM
13 Haziran 2018 Çarşamba - 10:29

Ciğer, Ramazanda da vazgeçilmez lezzet oldu

Şöhreti, tadıyla ülke sınırlarını aşan, adına türküler yazılan Edirne tava ciğeri, ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi oldu.

Ciğer, Ramazanda da vazgeçilmez lezzet oldu

Eski payitaht Edirne'ye gelip Türk-İslam mimarisinin zirve eseri Selimiye Camisi başta olmak üzere kentin cami ve külliyelerini gezip manevi doygunluğa ulaşan ziyaretçiler, iftar saatinde de tava ciğerin baş tacı olduğu iftar sofralarına oturdu.

Edirne'nin gastronomi alanındaki en önemli simgesi olan tava ciğeriyle iftar yapmak için İstanbul, Kırklareli, Tekirdağ ve Bursa başta olmak üzere Türkiye'nin farklı illerinden ve Batı Trakya'dan vatandaşlar kente akın etti.

Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, ramazan ayında kente yüz binlerce turistin geldiğini ve tonlarca ciğer tüketildiğini söyledi. Ramazan ayının esnaflar başta olmak üzere Edirne'de bereketli bir şekilde geçtiğini ifade eden Dinar, "2018 yılı ramazanı biz esnaflar için çok güzel geçti. İnanç turizmi kapsamında kentimizi yüz binlerce insan ziyaret etti. Sadece Kadir Gecesi'nde 50 bine yakın ziyaretçimiz oldu. Güzel bir ramazanın sonuna geldik. İnşallah bayram da bizler için güzel geçer." dedi. Edirne'nin inanç turizminin merkezlerinden biri olduğunu vurgulayan Dinar, şöyle devam etti:

"Ramazan ayında kentimizi yüz binlerce kişi ziyaret etti. Tava ciğer dünyaca biline bir lezzet. Bu lezzet ile iftar yapmak için de binlerce kişi kente geldi. Tabi gündüz kentimizi gezen misafirlerimiz akşam iftarlarını tava ciğerle yaptılar. Ramazan ayı boyunca 10-15 ton ciğer tüketilmiştir. Misafirlerimiz, manevi duyguları yüksek kentimizde bulunmanın ve iftar yapmanın mutluluğunu yaşadılar. Hem esnafımız kazandı hem de ziyaretçilerimiz güzel zamanlar geçirdi.

Tava ciğeri çok beğendiler

İftarını tava ciğerle yapan Sercan Koka, kentin en önemli tatlarından ciğerin iftar sofralarının değişmez yiyeceklerinden olduğunu belirtti.

Edirne'de olmaktan mutluluk duyduğunu dile getiren Koka, "Ailemle bu akşam iftarda ciğer yemeye geldik. Edirne tava ciğerinin tadı diğer ciğerlerden çok farklı. Herkese bu tadı denemesini tavsiye ediyorum." diye konuştu. Tekirdağ'dan gelen Aylin Yıldız da tava ciğeri ilk kez yediğini ve beğendiğini ifade etti.

 

 
Toplanan inek sütü miktarı yüzde 17,5 arttı
 
Sanayi üretimi arttı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
ABD'de 4 çocuğu öldürdü sonra intihar etti
ABD'nin Florida eyaletinde bir kişi dört çocuğu vurarak öldürdükten sonra ...
Mamak’ta bayram temizliği
Mamak Belediyesi Temizlik İşlerine bağlı ekipler bayram öncesi teyakkuza ...
3 bin yıllık antik kentteki camide ezan sesleri
Tarihte birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olan Stratonikeia Antik ...
 
Mersin’de çilek üreticileri sezonu mutlu kapattı
Türkiye’nin önemli çilek üretim merkezlerinden Mersin’in Silifke ilçesinde ...
İhtiyaç sahibi ailelere anlamlı bağışlar
İhtiyaç sahibi, dar gelirli ailelere nakdi, gıda, kıyafet ve eşya desteğinde ...
Muhasebe standardında değişiklik
"Muhasebe Politikaları, Muhasebe Tahminlerinde Değişiklikler ve Hatalara ...
 
Sıcaklıklar artacak
Marmara Bölgesi'nde hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin 2 ila 4 ...
Terör örgütlerinin başlarını inlerinde eziyoruz
Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Terör örgütlerinin başlarını inlerinde eziyoruz. ...
Yolcu otobüsüne taşlı saldırı
Erdek-Ankara seferini yapan yolcu otobüsüne Bursa otobanında seyir halindeyken ...
 
TİCARİ HAYAT GAZETESİ
ARŞİV
ÇOK OKUNANLAR
YAZARLAR
Duran AKKAYA
Duran AKKAYA
DÖVİZ KURUNDAKİ HAREKETLİLİK
Bünyamin ALTINTAŞ
Bünyamin ALTINTAŞ
BUGÜN BAYRAM: SEVDİKLERİNİZE KOŞUN
Seda TOLMAÇ
Seda TOLMAÇ
KOLTUK SEVDASI
Halil YATAR
Halil YATAR
SAKSI BENZERİ BETONLAR HALA ATIL BEKLİYOR…
Ömer AĞAÇLI
Ömer AĞAÇLI
DİNİN KAMİLLERDEN CAHİLLERİN ELİNE GEÇMESİ
Şira Yıldız ASAN
Şira Yıldız ASAN
KADINLAR-3 GÜÇLÜ KADINLAR
Burcu ŞEN
Burcu ŞEN
SÖYLE BAKALIM NE OLACAKSIN?
Mert Can DUMAN
Mert Can DUMAN
RÜYADA DOLAR GÖRMEK
İsmail CİNGÖZ
İsmail CİNGÖZ
TÜRK-AMERİKAN İLİŞKİLERİ (1918-1960)
Gülçin KARLI
Gülçin KARLI
ANKARA’NIN EN İYİLERİ
Esra SARI
Esra SARI
ÖNCE KENDİNİ SEV
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
ENDİŞE VERİCİ!
Hicret TÜRKMAN
Hicret TÜRKMAN
BUĞDAYIN İYİ YETİŞMESİNE ENGEL, ZARARLI OTLAR DEĞİL, ÇİFTÇİNİN İHMALİDİR
Gamze Nur ERGİL
Gamze Nur ERGİL
BABA’YA İTHAFEN
Dursun ERKILIÇ
Dursun ERKILIÇ
LİBAS
Fatma Sena YAMAN
Fatma Sena YAMAN
SEVİNCİ ŞÜKÜR, ÜZÜNTÜSÜ SABIR
Serkan KUMDAKÇI
Serkan KUMDAKÇI
SEYRE DEVAM
R Bülend KIRMACI
R Bülend KIRMACI
SEÇİMLER VE EKONOMİMİZİN DIŞARIDAN GÖRÜNÜMÜ
Prof.Dr. Esat ARSLAN
Prof.Dr. Esat ARSLAN
YENİDEN "MİSAK-I İKTİSAT"
Can Berk KANAT
Can Berk KANAT
DİŞİYİ KİŞİ YAPALIM!
Esra  YAZDIÇ DEMİR
Esra YAZDIÇ DEMİR
ŞALVARIYLA KÜRSÜYE ÇIKIYOR, AKADEMİSYENLERİN YAPAMADIĞINI YAPIYOR
Şahap YILMAZ
Şahap YILMAZ
İŞ PLANI NEDEN ÖNEMLİ?
Ali Asker DEMİRHAN
Ali Asker DEMİRHAN
YENİ TORBA KANUN TASARISININ VERGİ HÜKÜMLERİ
Hasan AKGÜL
Hasan AKGÜL
HER TÜRK ASKER DOĞAR
Nesrin ÖZOĞLU
Nesrin ÖZOĞLU
NE OLACAK BU TURİSTLERİN HALİ!
Mehmet GÖKTÜRK
Mehmet GÖKTÜRK
GERÇEĞİ HAKARET SAYMAK!
Abdurrahman SAĞKAYA
Abdurrahman SAĞKAYA
DEVLET HİZMET SATIN ALMALI
Oktay TAŞ
Oktay TAŞ
İŞİMİZ FİYAKA!
Cihangir TÜRKMEN
Cihangir TÜRKMEN
İHTİYAÇLARIM VE REFERANDUM
İsmet ORHAN
İsmet ORHAN
ÜÇ MUAMMADA... İLKLER NELER OLUYOR?
Sedat ERİŞ
Sedat ERİŞ
HALKIN BİLİNÇALTINDAKİ SORULAR-4
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA TİCARİ HAYAT
Ana Sayfa Gündem Ekonomi Şirketler Özel Haber Ankara Röportaj Sağlık
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva