ANA SAYFA GÜNDEM EKONOMİ ŞİRKETLER ÖZEL HABER ANKARA RÖPORTAJ SAĞLIK VİDEOLAR
600 yıllık camiye çevre düzenlemesi
600 yıllık camiye çevre düzenlemesi
Sözde 'eyalet imamı' tutuklandı
Sözde 'eyalet imamı' tutuklandı
Başkent'te gecekondu yandı, anne ve çocukları zor kurtuldu
Başkent'te gecekondu yandı, anne ve çocukları zor kurtuldu
Nazlı Ilıcak 5 yıl 10 ay hapse çarptırıldı
Nazlı Ilıcak 5 yıl 10 ay hapse çarptırıldı
Uluslararası tarım bakanları zirvesi
Uluslararası tarım bakanları zirvesi
HABERLER>ÖZEL HABER
8 Ocak 2019 Salı - 07:33

Bal güçlü bir antioksidan

Mideyi rahatlatan, vitamin ve mineral açısından zengin ve güçlü bir antioksidan özelliği taşıyan bal ile ilgili sevgili okuyucularımız için bir araştırma yaptık.

Bal güçlü bir antioksidan

BURCU ŞEN 
 

Tadının ve popülerliğinin yanı sıra, insan sağlığına da oldukça fayda sağlayan bal, yüksek besin değerine sahiptir. Kış aylarında vücudu soğuk havalardan koruyup vücudun direncini artıran bal, kış aylarının vazgeçilmez besini olarak karşımıza çıkar. Biz de Ticari Hayat Gazetesi olarak kışın en çok tercih edilen besinlerden olan ve insan sağlığına neredeyse hiçbir yan etkisi bulunmayan ‘bal’ hakkında bir araştırma yaptık.


Bal doğal antibiyotik
Bal, bal arılarının salgıladığı bir enzim ile birleştirilmiş, çiçek nektarından yapılmış, bal peteği hücrelerindeki nemi azaltarak konsantre olan bir tatlı ürünüdür. Balın kaç çeşidi olduğu bilinmemektedir. Bölgenin yapısına göre balın şekli ve yoğunluğu ise değişim göstermektedir. 
Bal içerisinde bakteri barındırmadığından doğal bir antibiyotiktir. Balın içerisinde C vitamini, kalsiyum, demir, fosfat, sodyum, klorür, potasyum, magnezyum ve B1, B2, B3, B5, B6 mineralleri bulunur.  

Peki, balın faydaları nelerdir?
Bal, anti-bakteriyel ve anti- fungal özelliklere sahiptir, bu yüzden geleneksel ilaçlarda doğal bir antiseptik olarak kullanılır.  Balın sağlık açısından en büyük yararı güçlü bir bağışıklık sisteminin güçlendiricisi olmasıdır. Balın antioksidan ve anti bakteriyel özellikleri sindirim sitemini geliştirmeye yardımcıdır. 
Vücuda güç ve enerji sağlayan, büyük bir doğal karbonhidrat kaynağı olan bal, sporcuların performansını, dayanıklılığını ve kas yorgunluğunu artırmakta çok etkilidir. 
Bal, doğal tatlandırıcıdır. Yiyeceklerde ve içeceklerde şeker yerine kullanılabilir. Yaklaşık yüzde 69‘luk glikoz ve früktoz içerir. Ayrıca beyaz şekerden daha sağlıklıdır. Bal doğal tatlandırıcıdır. Bal ayrıca kilo vermeye yardımcıdır. Örneğin; bal, ılık su ile tüketildiği zaman vücudunuzda depolanan yağın sindirilmesine yardımcı olur.  
Balın kolesterolü düzenlediği de bilinenler arasındadır. Birçok çalışma balın yüksek kolesterol seviyesini düşürdüğünü kanıtlamıştır. 
Balın ishal süresini azalttığı da bilinenler arasındadır. Yapılan araştırmalara göre balın; ishalin şiddetini ve süresini azalttığı ortaya konulmuştur. Ayrıca balın, yaygın olarak ishale neden olan patojenlerin etkilerini bloke etme özelliğinin olduğu biliniyor. 
Bal; kolesterol seviyesini kontrol eder, diyabeti yönetir, mide sorunlarının tedavi edilmesini sağlar, enfeksiyonlarla savaşır, enerjiyi arttırır. Balın insan sağlığı açısından birçok yararı vardır. 

Peki; balın zararları neler?
Fazla kilolu kişilerin ve şeker hastalığı olan kişilerin bal tüketmesi önerilmez. Ayrıca 1 yaşından küçük bebeklerin de bal tüketmesi önerilmez. Fazla bal tüketiminde ise şu sorunlarla karşı karşıya kalınabilir; kusma, ateş, baş dönmesi.  Bal, yüksek kalorili olduğu için fazla tüketimde kilo almaya yardımcıdır.

Her şeyi kararında ve dozunda tüketmekte ise fayda vardır.  

Sahte bal ile gerçek bal arasındaki fark?
Dünyada ve ülkemizde bala oldukça rağbet var. Fakat ülkemiz ve dünya sahte bal konusundan mustarip.  
Balın sağlığımıza olan katkısı yadırganmayacak kadar fazla. Peki balın gerçek olup olmadığını nasıl anlarız diye soracak olursanız buna zor yanıt veririz. Balın gerçek olup olmadığını tespit edebilmek maalesef çok kolay değil. Piyasada satılan organik ballar aslında organik olmayabilir. Organik diye satılan balların içerisinde bile gıda takviyeleri bulunabiliyor. Sahte ballarda bulunan polen de insan sağlığını tehdit ediyor. 
Sahte balın içerisinde; yüksek früktoz, mısır şurubu ve yapay tatlandırıcı vardır. Bu sebeple balı yediğiniz zaman tat gelmez. Balın gerçek mi sahte mi olduğunu anlamanın en bariz şekli budur.
Peki, gerçek bal nasıl anlaşır? Gerçek bal, buzdolabında bekletildiği zaman şekerleniyorsa gerçektir. Bal, kaşıkla alındığı zaman kesintisiz geliyorsa gerçek baldır. Örneğin; bir bardak suyun içerisine 1 yemek kaşığı bal koyduğunuz zaman bal eriyorsa bal gerçek değildir ama bal suyun dibine çöker ise o bal gerçek baldır. Afiyet olsun.

Etiketler:
 
ORAN’dan 200 milyon liralık kalkınma desteği
 
Rektör Taş, Ankara’daki Bileciklilerle buluştu
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Yaşlılar kent hayatının içinde olmalı
Türkiye Emekliler Derneği Hukuk Danışmanı ve ‘Yaşlılık Hukuku’ kitabının ...
Lezzetin adresi artık Hamadan
Esat Caddesi yeni bir mekâna ev sahipliği yapıyor. Künefe çeşitleri ile ...
Taksicilerin derdi bitmek bilmiyor
Giderlerinin her geçen gün arttığını ve taksiciliğin artık ek iş olarak ...
 
Bu oda esnaf için çalışacak
Ankara Kuaförler Güzellik Salonları İşletmecileri ve Manikürcüler Esnaf ...
Kumdakcı; Yapısal reformlara devam
Ankara’da faaliyet gösteren CSK Mali Müşavirlik ve Denetim firmasının ...
Mehmet Özhaseki projelerini anlattı
AK Parti Ankara Büyükşehir Belediye Başkan adayı Mehmet Özhaseki, düzenlediği ...
 
Sanat, yaşam biçimine dönüşecek
“Yeni Ufuklar, Yeni Umutlarla Yüzleşme” isimli resim sergisiyle sanatseverleri ...
Ağaç dalları sanata dönüştü
Denizin dibine dalarak çıkarttığı ağaç dallarını sanat eserine dönüştüren ...
Dünya, uzlaşmaya ihtiyaç duymakta
Şiddetsiz Toplum Derneği Başkanı Rıza Sümer, “Türkiye ve dünya, yüz yüze ...
 
TİCARİ HAYAT GAZETESİ
ARŞİV
ÇOK OKUNANLAR
YAZARLAR
Duran AKKAYA
Duran AKKAYA
YERLİ ÜRETİMDE BİR BAŞARI DAHA: YAPAY DERİ
Bünyamin ALTINTAŞ
Bünyamin ALTINTAŞ
SİNEMA BİLETLERİ UCUZLAYACAK MI?
Seda TOLMAÇ
Seda TOLMAÇ
HERKES KENDİ İŞİNİ YAPABİLSE...
Esra SARI
Esra SARI
TAM ANLAMIYLA YORULDUK
Gülçin KARLI İPEK
Gülçin KARLI İPEK
KIŞIN GİDİLECEK EN BÜYÜLÜ YERLER
Prof.Dr. Esat ARSLAN
Prof.Dr. Esat ARSLAN
MEYDAN OKUYAN DEVLET TERÖRİZMİ
Halil YATAR
Halil YATAR
MOTİVASYONUNUZU YÜKSEK TUTUN...
Şira Yıldız ASAN
Şira Yıldız ASAN
BOL BOL TÜKETİYORUM, ÖYLEYSE VARIM!
Burcu ŞEN
Burcu ŞEN
TEKNOLOJİNİN TEHDİT ETTİĞİ MESLEK GRUPLARI
Mert Can DUMAN
Mert Can DUMAN
OLMADIK İŞLER
R Bülend KIRMACI
R Bülend KIRMACI
DÜNYA YENİDEN KURULSA!
İsmail CİNGÖZ
İsmail CİNGÖZ
TÜRKİYE’Yİ HAFİFE ALANLARA YANILDIKLARI GÖSTERİLMELİDİR
Ömer AĞAÇLI
Ömer AĞAÇLI
AKLIN MAHİYETİ ÜZERİNE
Mustafa YILDIZ
Mustafa YILDIZ
SİYASİ BİR MÜLAHAZA
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
ENDİŞE VERİCİ!
Hicret TÜRKMAN
Hicret TÜRKMAN
BUĞDAYIN İYİ YETİŞMESİNE ENGEL, ZARARLI OTLAR DEĞİL, ÇİFTÇİNİN İHMALİDİR
Gamze Nur ERGİL
Gamze Nur ERGİL
BABA’YA İTHAFEN
Dursun ERKILIÇ
Dursun ERKILIÇ
LİBAS
Fatma Sena YAMAN
Fatma Sena YAMAN
SEVİNCİ ŞÜKÜR, ÜZÜNTÜSÜ SABIR
Serkan KUMDAKÇI
Serkan KUMDAKÇI
SEYRE DEVAM
Can Berk KANAT
Can Berk KANAT
DİŞİYİ KİŞİ YAPALIM!
Esra  YAZDIÇ DEMİR
Esra YAZDIÇ DEMİR
ŞALVARIYLA KÜRSÜYE ÇIKIYOR, AKADEMİSYENLERİN YAPAMADIĞINI YAPIYOR
Şahap YILMAZ
Şahap YILMAZ
İŞ PLANI NEDEN ÖNEMLİ?
Ali Asker DEMİRHAN
Ali Asker DEMİRHAN
YENİ TORBA KANUN TASARISININ VERGİ HÜKÜMLERİ
Hasan AKGÜL
Hasan AKGÜL
HER TÜRK ASKER DOĞAR
Nesrin ÖZOĞLU
Nesrin ÖZOĞLU
NE OLACAK BU TURİSTLERİN HALİ!
Mehmet GÖKTÜRK
Mehmet GÖKTÜRK
GERÇEĞİ HAKARET SAYMAK!
Abdurrahman SAĞKAYA
Abdurrahman SAĞKAYA
DEVLET HİZMET SATIN ALMALI
Oktay TAŞ
Oktay TAŞ
İŞİMİZ FİYAKA!
Cihangir TÜRKMEN
Cihangir TÜRKMEN
İHTİYAÇLARIM VE REFERANDUM
İsmet ORHAN
İsmet ORHAN
ÜÇ MUAMMADA... İLKLER NELER OLUYOR?
Sedat ERİŞ
Sedat ERİŞ
HALKIN BİLİNÇALTINDAKİ SORULAR-4
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA TİCARİ HAYAT
Ana Sayfa Gündem Ekonomi Şirketler Özel Haber Ankara Röportaj Sağlık
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva