ANA SAYFA GÜNDEM EKONOMİ ŞİRKETLER ÖZEL HABER ANKARA RÖPORTAJ SAĞLIK VİDEOLAR
Kralların yiyeceği 'trüf' Kahramanmaraş'ta üretilecek
Kralların yiyeceği "trüf" Kahramanmaraş'ta üretilecek
Memleket hasretini ahşaba işliyor
Memleket hasretini ahşaba işliyor
24 meyve ve sebze toptancısına soruşturma
24 meyve ve sebze toptancısına soruşturma
Mamak, Türkiye’ye model olacak
Mamak, Türkiye’ye model olacak
Çankaya’da ‘Halk Kart’ Ailesi büyüyor
Çankaya’da ‘Halk Kart’ Ailesi büyüyor
HABERLER>EKONOMİ
10 Temmuz 2018 Salı - 07:01

“Atalık Tohum” siyezin faydaları saymakla bitmiyor

Makarna, Lütfen! sitesi sahibi ve Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu “atalık tohum” siyez hakkında bilgi verdi.

“Atalık Tohum” siyezin faydaları saymakla bitmiyor

Bayburtluoğlu, “Aklı başında, sürdürülebilir, ilaçsız ve dışa bağımlı olmayan tarımı savunan her Türk insanı atalık tohumlarımızı korumaktan yana. Artık bunun için takas şenlikleri yapılıyor, çiftçilerin daha fazla ekmesi için insanlar kendi aralarında çaba gösteriyor, ‘küçücük topraklara bile ekilsin’ diye insanlar alıp balkonlarına, küçük bahçelerine ekiyor. Bu çabanın çok önemli olduğunu düşünüyoruz. Makarna, Lütfen! olarak biz de bu çabaya en iyi bildiğimiz yolla, ürünlerimizle destek oluyoruz” diye konuştu.
Bilimsel adı Triticum monococcum olan siyez buğdayının yetiştiği nadir ülkelerden biri Türkiye. En çok Kastamonu’da yetişen, soğuğa karşı dayanıklı siyez buğdayının çok farklı özellikleri bulunuyor. Lif açısından zengin, içinde doymamış yağlar olan olan, içeriğinde birçok vitamin ve folik asit de bulunduran, glüten oranı çok az olan siyezin glisemik endeksinin düşük olması da sağlıklı beslenme açısından büyük önem taşıyor.
Bayburtluoğlu, “Biz bu atalık buğdaydan sadece un üretilmesin istiyoruz. Siyezi birçok farklı şekilde kullanmanın mümkün olduğunu düşünüyoruz. Üstümüze düşen görevi yaparak faydaları saymakla bitmeyecek olan Siyezli Ezogelin’i yıllar önce zaten sitemize koymuştuk, bunun yanı sıra Kırklareli’ndeki üretim tesislerimizde siyezli sebzeli makarna da yaptık, ekşi mayalı ekmek karışımı, Siyez unu ile ıspanaklı, brokolili poğaça ve pancarlı ve havuçlu pankek karışımları da yapıyoruz. Tüketicinin son zamanlarda dikkatini çekmeye başlayan bu ürünler yakın gelecekte tüm sofralarda bulunsun, herkes daha sağlıklı beslensin istiyoruz” şeklinde konuştu.
 

 
Tatilde beslenme önerileri
 
Konutta indirim kampanyası yenilenmeli
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Maliye Bakanlığı 'vergi borçlularını' açıklayacak
Maliye Bakanlığınca, kesinleşen vergi ve cezalarla vadesi geçtiği halde ...
Güneydoğu'nun halı ihracatı artıyor
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nden yılın ilk 6 ayında gerçekleştirilen halı ...
Çevre ve Şehircilik Bakanı Özhaseki: İmar barışında 315 milyon lira toplandı
Çevre ve Şehircilik Bakanı Mehmet Özhaseki, "İmar barışı" düzenlemesi ...
 
Klima satışlarındaki artış yüzde 200'e yaklaştı
Yaz mevsiminin gelmesi ve sıcaklıkların yükselmesi soğutma cihazlarına ...
Sason'un kaderi 'çilek'le değişti
Batman'ın Sason ilçesinde yaklaşık 10 yıl önce tütüne alternatif olarak ...
2 çocuk annesi 30 kişiye iş imkanı sağladı
Fırat Kalkınma Ajansı, İl Özel idaresi, Belediye ile Ticaret ve Sanayi ...
 
TMO’dan açıklama: Buğday sıkıntısı yok
TMO’dan yapılan açıklamada, “Bugün için ekmekte buğday kaynaklı bir fiyat ...
AB çelik ithalatını sınırlamaya hazırlanıyor
AB, çelik ithalatını yüzde 25'lik ilave gümrük vergisiyle sınırlamayı planlıyor.
Rusya’dan ABD’ye ek gümrük tarifesi tepkisi
ABD’nin çelik ve alüminyuma getirdiği ek gümrük vergisi kararına tepki ...
 
TİCARİ HAYAT GAZETESİ
ARŞİV
ÇOK OKUNANLAR
YAZARLAR
Esra SARI
Esra SARI
TÜRKLER'İN KURALLARA UYMAMA SORUNSALI
Prof.Dr. Esat ARSLAN
Prof.Dr. Esat ARSLAN
SİYASETTE KATILIMCILIK
Bünyamin ALTINTAŞ
Bünyamin ALTINTAŞ
SU KITLIĞI KAPIDA
Halil YATAR
Halil YATAR
21 MART DÜNYA DOWN SENDROMU FARKINDALIK GÜNÜ
Şira Yıldız ASAN
Şira Yıldız ASAN
GÜZELLİK TİCARETİ
Ömer AĞAÇLI
Ömer AĞAÇLI
GEÇMİŞ KÜLTÜR DİN OLMUŞ (ORTA ÇAĞ DİNDARLIĞI)
Mustafa YILDIZ
Mustafa YILDIZ
SEÇİMLERDE SÖYLEMLER DEĞİŞSE DE ÇIKAN SONUÇLAR AYNI OLUYOR
Burcu ŞEN
Burcu ŞEN
TOPLUMSAL CİNSİYETÇİLİK
Mert Can DUMAN
Mert Can DUMAN
YAŞLANIYORUZ
R Bülend KIRMACI
R Bülend KIRMACI
SEÇİMLER VE KADIN ADAYLAR
İsmail CİNGÖZ
İsmail CİNGÖZ
YENİ ZELANDA KATLİAMI VE TÜRK DÜŞMANLIĞI
Duran AKKAYA
Duran AKKAYA
TÜKETİCİ OLARAK HAKLARIMIZI ÖĞRENMELİYİZ
Seda TOLMAÇ
Seda TOLMAÇ
ALIM GÜCÜ DÜŞÜYOR MU?
Gülçin KARLI İPEK
Gülçin KARLI İPEK
İLKLERİN KADINI SABİHA RIFAT GÜRAYMAN
Hicret TÜRKMAN
Hicret TÜRKMAN
KOMŞULUK ÖLMESİN
Hasan AKGÜL
Hasan AKGÜL
YEREL SEÇİMLER İÇİN BİR DEĞERLENDİRME
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
ENDİŞE VERİCİ!
Gamze Nur ERGİL
Gamze Nur ERGİL
BABA’YA İTHAFEN
Dursun ERKILIÇ
Dursun ERKILIÇ
LİBAS
Fatma Sena YAMAN
Fatma Sena YAMAN
SEVİNCİ ŞÜKÜR, ÜZÜNTÜSÜ SABIR
Serkan KUMDAKÇI
Serkan KUMDAKÇI
SEYRE DEVAM
Can Berk KANAT
Can Berk KANAT
DİŞİYİ KİŞİ YAPALIM!
Esra  YAZDIÇ DEMİR
Esra YAZDIÇ DEMİR
ŞALVARIYLA KÜRSÜYE ÇIKIYOR, AKADEMİSYENLERİN YAPAMADIĞINI YAPIYOR
Şahap YILMAZ
Şahap YILMAZ
İŞ PLANI NEDEN ÖNEMLİ?
Ali Asker DEMİRHAN
Ali Asker DEMİRHAN
YENİ TORBA KANUN TASARISININ VERGİ HÜKÜMLERİ
Nesrin ÖZOĞLU
Nesrin ÖZOĞLU
NE OLACAK BU TURİSTLERİN HALİ!
Mehmet GÖKTÜRK
Mehmet GÖKTÜRK
GERÇEĞİ HAKARET SAYMAK!
Abdurrahman SAĞKAYA
Abdurrahman SAĞKAYA
DEVLET HİZMET SATIN ALMALI
Oktay TAŞ
Oktay TAŞ
İŞİMİZ FİYAKA!
Cihangir TÜRKMEN
Cihangir TÜRKMEN
İHTİYAÇLARIM VE REFERANDUM
İsmet ORHAN
İsmet ORHAN
ÜÇ MUAMMADA... İLKLER NELER OLUYOR?
Sedat ERİŞ
Sedat ERİŞ
HALKIN BİLİNÇALTINDAKİ SORULAR-4
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA TİCARİ HAYAT
Ana Sayfa Gündem Ekonomi Şirketler Özel Haber Ankara Röportaj Sağlık
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva