ANA SAYFA GÜNDEM EKONOMİ ŞİRKETLER ÖZEL HABER ANKARA RÖPORTAJ SAĞLIK VİDEOLAR
Bisiklet Konya'da rağbet görüyor
Bisiklet Konya'da rağbet görüyor
Haliç Sahili'ne güzellik dokunuşu
Haliç Sahili'ne güzellik dokunuşu
'Bir Düş Gördüm'e bir ödül daha
'Bir Düş Gördüm'e bir ödül daha
'Bir ay çocuklarımdan uzak kaldım'
'Bir ay çocuklarımdan uzak kaldım'
Türk Tarih Müzesi’ne tam not
Türk Tarih Müzesi’ne tam not
HABERLER>ÖZEL HABER
28 Eylül 2020 Pazartesi - 07:17

Arıcılıkta doğru çalışmalar yapmak gerekiyor

Arıların ve arıcılık faaliyetinin son bulmaması için doğru ve bilinçli çalışmalar yapmak gerektiğini belirten Şile Arıcıları Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Üyesi Muhammet Ünal Koyuncu, “Balı düzgün ve doğru üretmek gerekiyor." dedi.

Arıcılıkta doğru çalışmalar yapmak gerekiyor

SEDA TOLMAÇ

Şile’nin Kestane Balını kaliteli bir şekilde tüketiciye sunmak, doğru ve bilinçli arıcılık faaliyetleri sürdürmek amacıyla kurulan Şile Arıcıları Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, yaptıkları çalışmalar ve ortaya koydukları projelerle arıcılığın gelişmesini hedefliyor. 

Ticari Hayat Gazetesi olarak “Türkiye Kooperatifler Fuarı”nda bir araya geldiğimiz Şile Arıcıları Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Üyesi Muhammet Ünal Koyuncu, Kestane, Lavanta, Yayla, Narenciye balını tüketiciye ulaştırdıklarını ifade etti.

Şile’de kestane balı ağırlıklı bir arıcılık olduğunu söyleyen Koyuncu, “Biz hem kooperatif olarak arıcılık yapıyoruz hem de ortaklarımız arıcılık yapıyor. Ürettiğimiz ürünleri pazarlıyoruz. Şile’de kestane balı ağırlıklı bir arıcılık vardır. Şile’nin kendine has kestane balı vardır” dedi.

Şile’nin kestane balı ayrı bir kategoride yer alır

Kooperatif olarak hedeflerinin kestane balını tüketiciye ulaştırmak olduğunu söyleyen Koyuncu, “Biz, Şile kestane balı olarak markalaştık. ‘İtalya Muhul Ambarında Saklanması Gereken Ürünler’ kategorisinde balımız birinci geldi.  Aynı zamanda coğrafi işaret çalışmalarımız da devam ediyor. Üç yıldan beri tarım parmak izi altında analizler yapılıyor. Şu an Şile’nin kestane balı, diğer kestane ballarından ayrı bir kategoriye girdi” diye konuştu. 

Koyuncu Şile’nin kestane balının diğer ballardan farkını şu sözlerle anlattı: “Karadeniz’de ormangülü diye bir bitki var. O bitki Şile bölgesinde yok. Bir de Şile bölgesi, Akdeniz geçiş iklimi olduğu için bölgedeki endemik bitkilerin diğer bölgelerde olmaması nedeniyle Şile’nin kestane balı, diğer ballardan farklı bir konumda yer alıyor.”  

Kestane balı akciğere iyi gelir

Koyuncu, kestane balının özelliğinden de bahsederek, “Kestane balı akciğere iyi gelir. Aynı zamanda antioksidan özelliği vardır ve tıbbı lav olarak da geçer. Bu durum resmi olarak da kanıtlanmıştır. Karadeniz Teknik Üniversitesi ve Uludağ Üniversitesi bunun üzerine çalışmalar yapmıştır” dedi. 

Doğru ve bilinçli bir üretim yapmak gerekiyor

Arıcılığın zor bir meslek olduğuna dikkati çeken Koyuncu, arıların ve arıcılık faaliyetinin son bulmaması için doğru ve bilinçli üretim yapmak gerektiğini söyledi.

“Arıcılık, zaman ve uğraş gerektiriyor” diyen Koyuncu, 

“ Düzgün çalışmak ve düzgün üretmek gerekiyor. Glikoz gibi ürünleri kesinlikle üretilen balın içerisine karıştırmamak gerekiyor. Biz de doğru bir üretim için kooperatifi kurduk. Kendi ortaklarımızı denetliyoruz. Isparta’ya gidip lavanta balı, Bolu’ya gidip Yayla Balı üretiyoruz ama  kendi denetimimiz altında. Aynı zamanda birbirimizi denetliyoruz. Kimsenin yanlış bir uygulamaya gitmesine izin vermiyoruz. Sağım sonrası denetim yapıyor ve analizler yaptırıyoruz. Doğru bir üretim ve denetimle arıcılıkta yaşanan sorunları çözmeye çalışıyoruz” diye konuştu. 

Yerel yönetimlerden ve ilgili kurumlardan destek bekliyoruz

Arıcılığın gelişmesine yönelik birçok çalışma ve proje yaptıklarından söz eden Koyuncu, yaptıkları çalışmalarda yerel yönetimlerden ve ilgili kurumlardan destek beklediklerini söyledi.

“Yerel yönetimlerden sözler alıyoruz ama uygulamada bu sözlerin karşılığını bulamıyoruz” diyen Koyuncu, “Biz projeler sunuyoruz, projelerimiz beğeniliyor ama projeyi devam ettirme noktasında bize destek sağlanmıyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi ile de görüşüyoruz. Bizim yaptığımız çalışmaları ilerletebilmemiz için desteğe ihtiyacımız var. Bizler elimizden geleni yapıyoruz ama destek alamayınca bir noktaya kadar gelebiliyoruz. Destek verilirse daha fazla başarı sağlayabiliriz.  Halihazırda Bal Yolu Projemiz ve Şile Arıcılık Merkezimiz var. Şile Arıcılık Merkezimizin yüzde 90’ı tamamlandı. Bu merkezimizde birçok çalışma yapılacak. Laboratuar düzeyinde dolum tesisimiz olacak. Uluslararası çalışmalar yapılacak” ifadelerine yer verdi.

Bal Yolu Projemiz ile hem arıcılara istihdam hem de eko turizme katkı sağlamayı amaçlıyoruz

Bal yolu projesi hakkında da bilgi veren Koyuncu, “İstanbul’da Sakarya’dan gelen Melen boru hattı vardır. Bu nokta yaklaşık 80 kilometre uzunluğunda 70 metre genişliğindedir. Bıçak yarası gibi ormanın üzerinde duruyor. Biz proje kapsamında burayı lavanta ve ballı bitkilerle donatıp bisiklet, yürüyüş yolları ve belli aralıklarla cep arılıklar yapılmasını, yol kenarlarına da kestane ve ıhlamur ağaçlarının dikilmesini istiyoruz. Böylelikle hem arıcılara istihdam hem de eko turizme katkı sağlanmayı amaçlıyoruz” dedi.

Kullanılan ilaçlar arı ölümlerinin nedeni 

Arıların ve arıcılığın gelecekte yok olmaması gerektiğini ifade eden Koyuncu, “Arılar yok olursa, hayat biter. Bu nedenle arıların ve arıcılığın yok olmamasına yönelik çalışmalar yapılıyor. Yaşanan arı ölümlerinin nedeni kullanılan ilaçlardan kaynaklanıyor. Bitkiye ilaçlama yapıldığında, oraya bir zehir atılmış oluyor. Arı da onun üzerine konuyor ve o zehri kovana taşıyor. Bu da arıların telef olmasına neden oluyor. Dolayısıyla arıya zarar vermeyecek ilaçların kullanımı konusunda çalışmalar ve uyarılar yapılıyor” şeklinde konuştu. 

Etiketler:
 
Şiddete karşı ivedi olarak çözümler üretilmeli
 
Oruç Reis gemisi açığa demirledi
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Şiddete karşı ivedi olarak çözümler üretilmeli
Keçiören Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde sağlık çalışanlarının maruz ...
Semptomlar ve şikâyetler değişkenlik gösterebilir
Türk Toraks Derneği Ankara Şube Başkanı ve Göğüs Hastalıkları Uzmanı Doç. ...
Kayıt dışı firmalar mağduriyet yaratıyor
Kayıt dışı firmaların halı yıkama sektörüne darbe vurduğunu söyleyen Ankara ...
 
Covid-19 aşı çalışmalarında veteriner hekimler de sürece adapte edilmeli
Ankara Veteriner Hekimler Odası Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Tanrıverdi, ...
Ahşap eşyalar üzerine uygulanan süsleme sanatı: Edirnekâri
“Etkin Kütüphane Projesi” kapsamında düzenlenen çevrim içi etkinlik programında ...
Keçiören Belediyesi Gençlik Meclisi’nden sağlık çalışanlarına destek
Keçiören Belediyesi Kent Konseyi Gençlik Meclisi üyeleri, Keçiören Eğitim ...
 
Bağ ve bahçelerde kanunun ön gördüğü yapılara elektrik verilsin istiyoruz
Ankara Elektrik, Elektronik Teknisyenleri Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı ...
Bilgisayar mühendisi kahveci oldu
Loyd Coffee isimli dükkânın işletmecilerinden biri olan Ozan Sarsıcıoğlu, ...
Her aracın sistemi farklı ve her sistem farklı ustalık gerektirir
Bir araçta yaşanabilecek elektrik arızasının giderilmesinde işin ustasının ...
 
TİCARİ HAYAT GAZETESİ
ARŞİV
ÇOK OKUNANLAR
YAZARLAR
Esra SARI
Esra SARI
ÇAĞIN HASTALIĞI: KANSER
Oğuzhan SARI
Oğuzhan SARI
OKUMA(MA) ALIŞKANLIĞIMIZ
Bünyamin ALTINTAŞ
Bünyamin ALTINTAŞ
EKMEK DAVASI…
Arda ÇELİK
Arda ÇELİK
HÜR NESİL
Duran AKKAYA
Duran AKKAYA
SEYAHAT VERİLERİ NEYİ ANLATIYOR?
Ömer AĞAÇLI
Ömer AĞAÇLI
İNSAN NEDİR?...
Şira Yıldız ASAN
Şira Yıldız ASAN
CUMHURİYET KADINLARI
Büşra ÇİNKAYA
Büşra ÇİNKAYA
DİKKAT!
Hüseyin ALPASLAN
Hüseyin ALPASLAN
CUMHURİYET NASIL İLAN EDİLDİ?
Mert Can DUMAN
Mert Can DUMAN
BİR BREXİT VARDI, N’OLDU ONA?
R.Bülend KIRMACI
R.Bülend KIRMACI
HİZMET-İÇİ EĞİTİM VE YÜKSELEN MESLEKLER
İsmail CİNGÖZ
İsmail CİNGÖZ
AŞI SAVAŞLARI
Seda TOLMAÇ
Seda TOLMAÇ
MÜLTECİ VE SIĞINMACI SAYISI HER GEÇEN YIL ARTTI
Hatice TOPÇU
Hatice TOPÇU
ASKIDA EKMEK, EĞİTİM SİSTEMİ VE CUMHURİYET
Prof.Dr. Esat ARSLAN
Prof.Dr. Esat ARSLAN
HATAY YANARKEN BAYIR-BUCAK'IN DA YAKILMASI ANIMSANIYOR MU?
Nesrin Yarım ÖZOĞLU
Nesrin Yarım ÖZOĞLU
GERİDE BİR ÇANTA BOLCA ACI
Mustafa YILDIZ
Mustafa YILDIZ
SİYASİ TERCİHLERDE TOPLUM VE ÇEVRENİN ETKİSİ
Hatice KARATAŞ
Hatice KARATAŞ
GIDA İSRAFININ BOYUTLARI ARTIYOR
Ceyhun Özgür
Ceyhun Özgür
ÇALIŞAN EMEKLİNİN MAAŞINDA KESİNTİ OLUR MU?
Ayşe Aybike Yılmaz
Ayşe Aybike Yılmaz
VEJETARYEN BESLENMESİ
Burcu ŞEN
Burcu ŞEN
NE KUTLADIĞIMIZI BİLİYOR MUYUZ?
Av. Zeynep YETİŞGİN
Av. Zeynep YETİŞGİN
HATIR İÇİN YOLCU ALIMINDA ARAÇ İŞLETENİN SORUMLULUĞU
Gülçin KARLI İPEK
Gülçin KARLI İPEK
İLKLERİN KADINI SABİHA RIFAT GÜRAYMAN
Hicret TÜRKMAN
Hicret TÜRKMAN
KOMŞULUK ÖLMESİN
Hasan AKGÜL
Hasan AKGÜL
YEREL SEÇİMLER İÇİN BİR DEĞERLENDİRME
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
Ceren Tuğçe ÖZDEMİR
ENDİŞE VERİCİ!
Gamze Nur ERGİL
Gamze Nur ERGİL
BABA’YA İTHAFEN
Dursun ERKILIÇ
Dursun ERKILIÇ
LİBAS
Fatma Sena YAMAN
Fatma Sena YAMAN
SEVİNCİ ŞÜKÜR, ÜZÜNTÜSÜ SABIR
Serkan KUMDAKÇI
Serkan KUMDAKÇI
SEYRE DEVAM
Can Berk KANAT
Can Berk KANAT
DİŞİYİ KİŞİ YAPALIM!
Esra  YAZDIÇ DEMİR
Esra YAZDIÇ DEMİR
ŞALVARIYLA KÜRSÜYE ÇIKIYOR, AKADEMİSYENLERİN YAPAMADIĞINI YAPIYOR
Şahap YILMAZ
Şahap YILMAZ
İŞ PLANI NEDEN ÖNEMLİ?
Ali Asker DEMİRHAN
Ali Asker DEMİRHAN
YENİ TORBA KANUN TASARISININ VERGİ HÜKÜMLERİ
Mehmet GÖKTÜRK
Mehmet GÖKTÜRK
GERÇEĞİ HAKARET SAYMAK!
Abdurrahman SAĞKAYA
Abdurrahman SAĞKAYA
DEVLET HİZMET SATIN ALMALI
Oktay TAŞ
Oktay TAŞ
İŞİMİZ FİYAKA!
Cihangir TÜRKMEN
Cihangir TÜRKMEN
İHTİYAÇLARIM VE REFERANDUM
İsmet ORHAN
İsmet ORHAN
ÜÇ MUAMMADA... İLKLER NELER OLUYOR?
Sedat ERİŞ
Sedat ERİŞ
HALKIN BİLİNÇALTINDAKİ SORULAR-4
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA TİCARİ HAYAT
Ana Sayfa Gündem Ekonomi Şirketler Özel Haber Ankara Röportaj Sağlık
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva