14 Şubat öncesi çiçekçilerde hazırlıklar sürüyor

BURCU ŞEN
 
Yaklaşan Sevgililer Günü çiçekçi esnafını umutlandırıyor. Yıllardır bu sektörle ilgilenen Altan Yargı, yaklaşan Sevgililer Günü ile ilgili beklentilerini gazetemiz Ticari Hayat’a anlattı. Yargı ayrıca 14 Şubat’ın ve renklerin anlamına değindi.

Çiçek almak zevk meselesi
Çiçek almanın zevk meselesi olduğunu ifade eden Yargı, “Çiçekler mevsime göre değişkenlik gösteriyor. Bazı çiçekler dört mevsimde hazır bulunuyor. Bazı çiçekler ise sadece yaz aylarında açıyor. Örneğin, kasımpatı ve papatya her mevsim tazeliğini koruyan çiçekler olması nedeniyle birçok müşterimiz tarafından tercih ediliyor. Kış aylarında dayanıksız çiçekleri müşterilerimize önermiyoruz. Bu sebeple müşterilerimizin bazıları kaktüsü ve teraryum çiçeğini tercih ediyor. Birçok müşterimiz çiçek türlerinden anlamadığı için çiçek tercihlerini bize bırakıyorlar ve bizde bazen çiçeklerden karışık bir buket, bazen de sade bir çiçek öneriyoruz.” şeklinde konuştu.

Her bütçeye uygun çiçekler mevcut
Özellikle kaktüs meraklısı erkek müşterilerinin olduğunu söyleyen Yargı, “Bayanlar ise erkeklere oranla daha naif çiçekleri tercih ediyor. Erkek müşteriler genellikle iş yerlerinde teraryum çiçeğini daha çok beğendiklerinden özellikle onu tercih ediyor. İnsanların kişiliğine ve cinsiyetine göre de zevkleri değişiyor. Çiçeklerin fiyatını ise saksılarına göre ücretlendiriyoruz ve her bütçeye uygun çiçekleri müşterilerimize sunuyoruz. Buketlerin fiyatları içerisinde bulunan çiçeğe göre değişiyor tabi.” diye konuştu.

Her insanın özel günü elbette farklıdır
“Her insanın özel günü elbette farklıdır” diyen Yargı, “Ama dünyada evrenselleşmiş bazı günler var ve bunlar yılın belli gününde kutlanıyor. Örneğin; Anneler Günü, Kadınlar Günü gibi. İnsanlar birbirlerine verdikleri değerden dolayı özel hissettirecek çeşitli hediyeler alıp verir. Özellikle de böyle günlerde bin bir çeşit olan çiçeklerin her birinin özel bir anlamı olduğundan, kendilerini bu güzel çiçeklerle ifade etmek isterler. Bu durumda araya biz giriyoruz ve o özel güne göre hazırladığımız çiçeklerimizi farklı aksesuarla süsleyerek çiçeklerimize bir ahenk veriyoruz. Aslında bizde bu süreçte bu mutluluğa ortak olmuş oluyoruz. Tabi ki bunun böyle olmasındaki en büyük neden işimizi severek yapmamızdan kaynaklanıyor. Her şeye rağmen insanlar sevgilerini çiçekle taçlandırmalılar diye düşünüyorum.’’ dedi.

Çiçekçilik sektörü zor durumda
2018 yılında yaşanan süreçten çiçek sektörünün de ekonomik anlamda etkilendiğini aktaran Yargı, satışların düşüklüğünden yakınarak şu ifadeleri kullandı:
“2018 yılında birçok sektörde olduğu gibi bizde de belli sıkıntılar oldu. Çiçek sektörü, yaz ayında bile beklenilen cironun altında kaldı. Özel günlerde bile istediğimiz satış oranını yakalayamadık. Ekonomik anlamda yaz ayında istenilen satışlar da yapılmayınca soğuk kış günlerinde de satışlar iyice durdu. Çiçekçilik sektörü zor durumda. Türkiye’nin ekonomisinin iyileşmesini umut ediyoruz.” 

Renklerin anlamaları…
Peki çiçeklerin renkleri ne anlama geliyor? Kırmızı aşkı temsil ederken beyaz saflığı temsil ediyor ya diğer renkler? İşte o sorunun cevabı;
Kırmızı: Heyecan ve tutku dolu bir aşkın göstergesidir. Kırmızı çiçekler sevgilinin cesaretini ve kararlılığını da ifade eder. Zaman zaman kızgınlığı ifade etmede de kullanılabilir.
Beyaz: Saflığın, masumiyetin sembolüdür. İçten ve temiz bir duygunun dışa vurulmasıdır. Aynı zamanda sevgiliden bir haber beklendiğinde de kullanılır.
Sarı: Sadakatsizlik ve güvensizlikle özdeşleştirildiği olmuştur. Ama aynı zamanda lüksün, şatafatın ve başarının da sembolüdür.
Turuncu: Mutluluğu, neşeyi ve hevesi temsil eden bu rengi taşıyan çiçekler yaşanmış bir başarının göstergesidir. Duygusal olarak gerçek aşkı ve ilişkide başarıyı temsil eder.
Pembe: Gençliğin rengidir, yepyeni bir aşkın habercisi olabilir. Pembe aynı zamanda sevgiliye karşı duyulan hayranlığı temsil eder.
Mor: Mütevazi, tevazu gösteren ve cömert duyguların göstergesidir. Duygularını rahatlıkla dışa vuramayan sevgililerin tercihidir.
Lila: Gönülden ve engel tanımayan bir aşkın sembolüdür. Arkadaşlar için ise sadakati ve dürüstlüğü temsil eder.
Mavi: Açık mavi zorlukların ve ufak problemlerin göstergesi olsa da turkuaz büyük bir memnuniyetin ve

Günümüzde 14 Şubat ‘Sevgililer Günü’
14 Şubat, 1800’lü yıllarda Amerikalı Esther Howland’ın ilk Sevgililer Günü kartını yollamasından bu yana çok sayıda insanın kutladığı toplumsal bir olay olmuştur. Bunun doğal sonucu olarak olayın ticari yönü çok fazla önem kazanmış, Sevgililer Günü tüm dünyada ticaretin canlandığı bir dönem haline gelmiştir. Sevgililer Günündeki en yaygın uygulama eşe ya da sevgiliye verilen karttır. Bu kartlara sevgi mesajları, aşk şiirleri vs. yazılır. Sevgililer Gününde hemen herkes sevgililerine veya eşlerine bu günün ruhu ile bütünleşen, karşı tarafa sevgilerini anlatan hediyeler verir. Bu hediyelerin başında çiçekler ve çikolatalar gelir. Bunların yanı sıra, Sevgililer Günü çok sayıda evlenme teklifinin de gerçekleştiği bir gündür.